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Hoy ordené el almuerzo en Lobitos. Pedí el Combo Marinero, que incluía un ceviche de champiñones, un plato de arroz y unas tiras de berenjena fritas con salsa t... leer más Hoy ordené el almuerzo en Lobitos. Pedí el Combo Marinero, que incluía un ceviche de champiñones, un plato de arroz y unas tiras de berenjena fritas con salsa tártara vegana. ¡La calidad de la comida fue excepcional y estoy muy feliz de tener un lugar 100% vegano para probar platillos clásicos peruanos! En la página web dicen que su chef ha estudiado en la escuela culinaria del famoso chef francés Paul Boucuse, y realmente se nota que está poniendo mucho pensamiento en las diferentes combinaciones de sabores. También me gustaron mucho los tamaños de las porciones. La comida no es la opción más saludable ya que el contenido de grasa es elevado, pero es obvio que están buscando sabor sobre aspectos de salud aquí. También puedes ordenar kombucha de DAR junto con la comida, que es una de las mejores marcas de kombucha en Colombia. En general, ¡una experiencia realmente genial y definitivamente volveré a ordenar! Actualizado desde la revisión anterior en 2021-05-01.

Esta tarde pedí en Lobitos. Opté por el combo marinero, que incluye ceviche de hongos, un bol de arroz y unos bocados de berenjena asada con salsa vegana de wet... leer más Esta tarde pedí en Lobitos. Opté por el combo marinero, que incluye ceviche de hongos, un bol de arroz y unos bocados de berenjena asada con salsa vegana de wetar. ¡La calidad de la comida fue excelente y estoy muy contento de tener un lugar 100% vegano para probar platos clásicos peruanos! En su sitio web dicen que su chef estudió en la escuela de cocina del famoso chef francés Paul Bocuse, y realmente se puede notar que ha puesto mucho pensamiento en las diversas combinaciones de sabores. También me gustaron mucho los tamaños de las porciones. Comer aquí no es la opción más saludable porque el contenido de grasa es alto, pero es evidente que se toman en cuenta aspectos de salud después del sabor. También se puede pedir kombucha aquí junto con la comida, que es una de las mejores marcas de kombucha en Colombia. ¡Una experiencia realmente genial y definitivamente volveré a pedir! Actualizado por una reseña anterior el 01/05/2021.