Menú - Detour

Vegetariano, Vegetariano, Australiano
Platos: 100
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La carta de Detour de Brisbane incluye 172 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 74 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

Vino Blanco Vino Tinto Amber Wine Sparkling Wine

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Carta

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  • Sparkling Wine

    22 Dr Edge 'Dr Ongo ' Pet Nat
    22 Dr Edge 'Dr Ongo ' Pet Nat
    56 €
    22 Sven Joschke Pet Nat Chardonnay
    22 Sven Joschke Pet Nat Chardonnay
    54 €
    22 Following The Sun Prosecco
    22 Following The Sun Prosecco
    44 €
    16 Bellebonne Blanc De Blanc
    16 Bellebonne Blanc De Blanc
    113 €
    Nv Andre Clouet ' Grand Reserve ' Brut
    Nv Andre Clouet ' Grand Reserve ' Brut
    88 €
    Nv Andre Clouet 'Grande Reserve ' Brut Rose
    Nv Andre Clouet 'Grande Reserve ' Brut Rose
    94 €

  • Vino Blanco

    19 Bellweather Riesling
    19 Bellweather Riesling
    50 €
    22 Rieslingfreak 'No12 ' Riesling
    22 Rieslingfreak 'No12 ' Riesling
    54 €
    15 Stefano Lubiana Riesling
    15 Stefano Lubiana Riesling
    54 €
    20 Tscharke 'Gnadenfrei ' Riesling
    20 Tscharke 'Gnadenfrei ' Riesling
    91 €
    22 Ministry Of Clouds Riesling
    22 Ministry Of Clouds Riesling
    48 €
    Minim Vermentino
    Minim Vermentino
    60 €
    22 Latta 'Landsborough ' Riesling
    22 Latta 'Landsborough ' Riesling
    61 €
    22 Cullen Wines 'Grace Madeline ' Sauvignon Blanc
    22 Cullen Wines 'Grace Madeline ' Sauvignon Blanc
    44 €
    21 Latta 'Precarious ' Sauvignon Blanc/Chardonnay
    21 Latta 'Precarious ' Sauvignon Blanc/Chardonnay
    64 €
    22 Mada Wines Pinot Gris
    22 Mada Wines Pinot Gris
    44 €
    22 Dillworth Allain Pinot Grigio
    22 Dillworth Allain Pinot Grigio
    54 €
    22 Leko Blanc
    22 Leko Blanc
    52 €
    22 Sven Joschke 'La Elizabeth ' Viognier
    22 Sven Joschke 'La Elizabeth ' Viognier
    54 €
    21 Jauma 'Blewitt Springs ' Chein Blanc
    21 Jauma 'Blewitt Springs ' Chein Blanc
    58 €
    20 Brash Higgins Chenin Blanc
    20 Brash Higgins Chenin Blanc
    61 €
    21 Dilworth Allain ' Moonambel ' Sauvignon Blanc Chardonnay
    21 Dilworth Allain ' Moonambel ' Sauvignon Blanc Chardonnay
    56 €
    19 Castagna 'Adam Rib ' Viognier Chardonnay
    19 Castagna 'Adam Rib ' Viognier Chardonnay
    64 €
    21 World Apart 'Hope Forest ' Sauvignon Blanc 1500Ml
    21 World Apart 'Hope Forest ' Sauvignon Blanc 1500Ml
    98 €
    19 Cullen 'Legacy ' Sauvignon Blanc
    19 Cullen 'Legacy ' Sauvignon Blanc
    125 €
    14 Tscharke 'Project ' Savagnin
    14 Tscharke 'Project ' Savagnin
    61 €
    21 Jericho 'Fume ' Blanc
    21 Jericho 'Fume ' Blanc
    58 €
    22 Koerner 'Rolle ' Vermentino
    22 Koerner 'Rolle ' Vermentino
    70 €
    20 Adelina 'Oxy ' Chardonnay
    20 Adelina 'Oxy ' Chardonnay
    58 €
    22 Dr Edge Chardonnay
    22 Dr Edge Chardonnay
    70 €
    21 Eastern Peake Chardonnay
    21 Eastern Peake Chardonnay
    73 €
    22 Sven Jochke 'La Justina ' Chardonnay
    22 Sven Jochke 'La Justina ' Chardonnay
    58 €
    21 Combes 'What 'S Beneath ' Chardonnay
    21 Combes 'What 'S Beneath ' Chardonnay
    54 €
    21 Cobaw Ridge Chardonnay
    21 Cobaw Ridge Chardonnay
    119 €
    22 Hughes Huges 'Lees ' Chardonnay
    22 Hughes Huges 'Lees ' Chardonnay
    76 €
    21 Cullen 'Kevin John ' Chardonnay
    21 Cullen 'Kevin John ' Chardonnay
    216 €

  • Rosé Wine

    22 Ochota Barrels 'Surfer Rosa ' Pinot Noir
    22 Ochota Barrels 'Surfer Rosa ' Pinot Noir
    50 €
    22 Cullen Wine 'Dancing In The Moonlight ' Cabernet Merlot
    22 Cullen Wine 'Dancing In The Moonlight ' Cabernet Merlot
    44 €
    21 Frederick Stevenson Cinsault Grenache Mourvedre
    21 Frederick Stevenson Cinsault Grenache Mourvedre
    48 €
    22 Cobaw Ridge ' Pyrenees ' Syrah
    22 Cobaw Ridge ' Pyrenees ' Syrah
    58 €
    21 Tom Shobbrook 'Rose ' Grenache Syrah Cinsault
    21 Tom Shobbrook 'Rose ' Grenache Syrah Cinsault
    56 €
    21 Latta 'What-A-Melon ' Cabernet Franc Pinot Noir Sangio
    21 Latta 'What-A-Melon ' Cabernet Franc Pinot Noir Sangio
    52 €

  • Vino Tinto

    22 Future Perfect 'Singularity ' Feild Blend
    22 Future Perfect 'Singularity ' Feild Blend
    48 €
    22 Worlds Apart 'Mountain Tops ' Pinot Noir
    22 Worlds Apart 'Mountain Tops ' Pinot Noir
    44 €
    20 Scorpo 'Old Cherry Orchard ' Pinot Noir
    20 Scorpo 'Old Cherry Orchard ' Pinot Noir
    113 €
    21 In Dreams Pinot Noir
    21 In Dreams Pinot Noir
    48 €
    22 Ministry Of Clouds Tempranillo Grenache
    22 Ministry Of Clouds Tempranillo Grenache
    54 €
    22 Basket Range Wine ' Bantam ' Red Blend
    22 Basket Range Wine ' Bantam ' Red Blend
    50 €
    22 Hughes Huges Pinot Noir
    22 Hughes Huges Pinot Noir
    64 €
    22 Bink 'Paper Man ' Cabernet Franc
    22 Bink 'Paper Man ' Cabernet Franc
    54 €
    21 Latta 'Quality ' Grenache
    21 Latta 'Quality ' Grenache
    73 €
    21 Koerner 'Cannonau ' Grenache
    21 Koerner 'Cannonau ' Grenache
    73 €
    22 Gentle Folk Sangiovese
    22 Gentle Folk Sangiovese
    67 €
    21 Josh Cooper 'Ray Monde ' Pinot Noir
    21 Josh Cooper 'Ray Monde ' Pinot Noir
    101 €
    21 Josh Cooper 'Doug 'S Vineyard ' Pinot Noir
    21 Josh Cooper 'Doug 'S Vineyard ' Pinot Noir
    107 €
    21 Cobaw Ridge Pinot Noir
    21 Cobaw Ridge Pinot Noir
    122 €
    19 Torbreck 'Les Amis ' Grenache
    19 Torbreck 'Les Amis ' Grenache
    241 €
    21 Jericho 'Single Vineyard ' Grenache
    21 Jericho 'Single Vineyard ' Grenache
    76 €
    Moorack Syrah
    Moorack Syrah
    53 €
    20 Little Reddie 'Rosso ' Colbinabbin
    20 Little Reddie 'Rosso ' Colbinabbin
    54 €
    20 Koerner 'Classico ' Cabernet Malbec Sangiovese
    20 Koerner 'Classico ' Cabernet Malbec Sangiovese
    76 €
    21 Torbeck 'Curvee Juveniles ' Shiraz Blend
    21 Torbeck 'Curvee Juveniles ' Shiraz Blend
    44 €
    22 Leko Rouge
    22 Leko Rouge
    52 €
    11 La Violetta 'La Ciornia ' Shiraz
    11 La Violetta 'La Ciornia ' Shiraz
    85 €
    22 White Gate Nero D'avola
    22 White Gate Nero D'avola
    64 €
    18 Torbreck 'La Laird ' Grenache
    18 Torbreck 'La Laird ' Grenache
    884 €
    17 Tscharke 'Fortune ' Shiraz
    17 Tscharke 'Fortune ' Shiraz
    67 €
    16 Yarra Yering 'Underhill ' Shriaz
    16 Yarra Yering 'Underhill ' Shriaz
    198 €

  • Aperitivos

    Ensalada De Sésamo
    Ensalada De Sésamo

  • Family Sides

    Batatas Asadas
    18 €

  • Omnivore

    Emu Tartare
    Emu Tartare
    20 €
    K.f.d
    K.f.d
    29 €
    Frazer Island Spanner Crab
    Frazer Island Spanner Crab
    23 €
    Gooralie Farm Hot Sour Pork Belly
    Gooralie Farm Hot Sour Pork Belly
    35 €
    Charcoal Roasted Tasmanian Lamb
    Charcoal Roasted Tasmanian Lamb
    26 €
    Gunpowdered Full Blood Wagyu Brisket
    Gunpowdered Full Blood Wagyu Brisket
    39 €

  • Herbivore

    Seawater Potato
    Seawater Potato
    16 €
    Smoked Pumpkin
    Smoked Pumpkin
    17 €
    Fossilized Carrots
    Fossilized Carrots
    18 €
    Cauliflower Cashew Nut Curry
    Cauliflower Cashew Nut Curry
    20 €

  • Almuerzo

    Smoked Beetroot Tartare
    Smoked Beetroot Tartare
    16 €

  • Mix & Match Salads

    Cured Atlantic Salmon
    Cured Atlantic Salmon
    22 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: 20 Patick Sullivan 'Rain ' Field Blend -70% por 21 € !

  • Amber Wine

    22 Lucy Margaux 'Arancione ' Pinot Gris/ Sem Sauvignon
    22 Lucy Margaux 'Arancione ' Pinot Gris/ Sem Sauvignon
    49 €
    22 Brash Higgins 'Zbo ' Zibibbo
    22 Brash Higgins 'Zbo ' Zibibbo
    61 €
    21 Brash Higgins 'Zbo ' Zibibbo 1500Ml
    21 Brash Higgins 'Zbo ' Zibibbo 1500Ml
    137 €
    19 Ls Merchants 'East Meets West ' Field Blend
    19 Ls Merchants 'East Meets West ' Field Blend
    41 €
    21 Koerner 'Pigato ' Vermentino
    21 Koerner 'Pigato ' Vermentino
    56 €
    21 Somos 'Los Melones Dinamicos ' Viognier
    21 Somos 'Los Melones Dinamicos ' Viognier
    48 €
    21 Tom Shobbrook 'Giallo ' Chardonnay Sauvignon Blanc Muscat
    21 Tom Shobbrook 'Giallo ' Chardonnay Sauvignon Blanc Muscat
    64 €
    22 Jilly Lone Ranger Gewurztraminer Sauvignon Blanc
    22 Jilly Lone Ranger Gewurztraminer Sauvignon Blanc
    58 €
    21 Unico Zelo 'Terra Cotta ' Feild Blend
    21 Unico Zelo 'Terra Cotta ' Feild Blend
    50 €
    21 Scorpo 'Bestia ' Pinot Gris
    21 Scorpo 'Bestia ' Pinot Gris
    60 €

  • Chilled Red

    22 Bink 'Little Red ' Muscat Alicante Bouchet
    22 Bink 'Little Red ' Muscat Alicante Bouchet
    44 €
    22 Moorak Cinsault
    22 Moorak Cinsault
    54 €
    22 Smallfry Jellyfish Grenache
    22 Smallfry Jellyfish Grenache
    48 €
    22 Koerner 'La Korse ' Sangiovese Grenache
    22 Koerner 'La Korse ' Sangiovese Grenache
    58 €
    20 Patick Sullivan 'Rain ' Field Blend
    20 Patick Sullivan 'Rain ' Field Blend
    70 €

  • Entrantes

    Cangrejo Llave
    Cangrejo Llave

  • Guarniciones

    Charcoal Roasted Broccoli
    Charcoal Roasted Broccoli
    18 €

Evaluaciones

kkiehn-horse0
Aliya
30.01.2021
★ ★ ★ ★ ★

Compartir platos entre según lo sugerido por la camarera, fue perfecto. Esto dejó suficiente espacio para el postre

block-kitty
Kitty
30.01.2021
★ ★ ★ ★ ★

Sería vegetariano si pudiera comer del menú de herbívoros todas las noches. Brócoli como nunca antes lo habías comido. Curry de camote hawaiano increíble. Esta vez nos sentamos afuera, lo cual no era tan bueno como estar adentro, pero el servicio, la comida y la lista de vinos lo compensaron. Volveremos

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