Pop Up Sablon - Menú

Europeo, Belga, Desayuno
Platos: 49
+3225036570

Menú

Pop Up Sablon Carta

Kun jij de smaken van Zuid-Frankrijk en Italië proeven zonder Brussel te verlaten? Pop Up Sablon, gelegen aan de Grote Zavel, verwent je met een verrassend aanbod van pasta’s en mediterrane gerechten, van een romige Dauphinois Gratin tot een pittige Penne Al Arabiata. Laat je verleiden door ons zorgvuldig samengestelde menu waar traditionele recepten samenkomen met moderne verfijning. Een perfecte plek om na een dag slenteren door het historische centrum te genieten van authentieke smaken én unieke combinaties.

Una visión completa de todos los 63 platos y bebidas la encuentras aquí en el menú de Pop Up Sablon en Brussel Centrum.

Entrantes Postre Viandes Supplements

Imágenes de comida

Imágenes
Pop Up Sablon Comida Pop Up Sablon Comida Pop Up Sablon Comida Pop Up Sablon Comida

Carta

  • Bebidas

    Croque Monsieur (1 P.
    Croque Monsieur (1 P.
    12 €
    Toast Saumon Fumé Label Rouge, Pain Croustillant Avec Fromage Plat Et Radis
    Toast Saumon Fumé Label Rouge, Pain Croustillant Avec Fromage Plat Et Radis
    22 €
    Club Sandwich Pop Up Sablon (Jambon De Parme, Fromage, Poulet, Œuf, Salade, Mayo)
    Club Sandwich Pop Up Sablon (Jambon De Parme, Fromage, Poulet, Œuf, Salade, Mayo)
    18 €
    Assortiment Pop Up Sablon (Foie Gras, Croustillants De Nobachi, Burrata, Jambon Iberico, Fruits De Saison)
    Assortiment Pop Up Sablon (Foie Gras, Croustillants De Nobachi, Burrata, Jambon Iberico, Fruits De Saison)
    30 €

  • Cured Meats

    Jamón Ibérico De Bellota 100 G
    Jamón Ibérico De Bellota 100 G

  • Ensaladas

    Ensalada Niçoise
    23 €

  • Postre

    Crema Brulée
    10 €
    Dame Dame Blanche, Chocolat Chaud Callebaut
    Dame Dame Blanche, Chocolat Chaud Callebaut
    12 €
    Gaufre De Bruxelles, Fruits Rouges, Chantilly Maison
    Gaufre De Bruxelles, Fruits Rouges, Chantilly Maison
    13 €
    Sorbet Au Citron Vert
    Sorbet Au Citron Vert
    9 €
    Assiette De Fromage (Brie, Parmesan, Cambozola, Reblochon), Confiture D'oignon, Fruits Secs
    Assiette De Fromage (Brie, Parmesan, Cambozola, Reblochon), Confiture D'oignon, Fruits Secs
    15 €
    Moelleux Chocolat Boule De Glace Vanille
    Moelleux Chocolat Boule De Glace Vanille

  • Vegetariano

    Gratinado Dauphinois
    6 €

  • Penne

    Penne Al Arrabiata
    Penne Al Arrabiata
    20 €

  • Les En-Cas

    Toast Cannibale
    Toast Cannibale
    14 €

  • Plato Principal

    Boulettes Sauce Tomate, Frites
    Boulettes Sauce Tomate, Frites
    23 €
    Daily Lunch Main Course
    Daily Lunch Main Course

  • Entrantes

    Carpaccio De Bœuf Holstein, Huile De Truffe, Roquette, Parmesan
    Carpaccio De Bœuf Holstein, Huile De Truffe, Roquette, Parmesan
    20 €
    Croquettes Crevettes Grises De La Mer Du Nord, Persil Frit (2 Pc.
    Croquettes Crevettes Grises De La Mer Du Nord, Persil Frit (2 Pc.
    20 €
    Saumon Fumé Label Rouge, Écrasé D'avocat, Toast
    Saumon Fumé Label Rouge, Écrasé D'avocat, Toast
    14 €
    Croquettes Aux 3 Fromages (2 Pc.
    Croquettes Aux 3 Fromages (2 Pc.
    18 €
    Duo De Croquette Aux Crevettes Grises Et Fromage De Bellota , 100 Gr
    Duo De Croquette Aux Crevettes Grises Et Fromage De Bellota , 100 Gr
    19 €
    Scampis Black Tiger, Diabolique Ou À L'ail (6 Pc.
    Scampis Black Tiger, Diabolique Ou À L'ail (6 Pc.
    21 €
    Jamón Pata Negra, Ibérico De Bellota , 100 Gr
    Jamón Pata Negra, Ibérico De Bellota , 100 Gr
    29 €
    Burrata Au Vieux Balsamic Millesimé, Garniture Fraîcheur
    Burrata Au Vieux Balsamic Millesimé, Garniture Fraîcheur
    21 €
    Tomate Crevettes Grises (1 Pc. 2 Pc. Prix Du Jour
    Tomate Crevettes Grises (1 Pc. 2 Pc. Prix Du Jour

  • Supplements

    Salade Verte, Vinaigrette À L'échalotte
    Salade Verte, Vinaigrette À L'échalotte
    8 €
    Bouquetière De Légumes De Saison Parfumés Au Thym Et Romarin
    Bouquetière De Légumes De Saison Parfumés Au Thym Et Romarin
    10 €
    Frites Fraîches À La Graisse De Bœuf (En Suppl.
    Frites Fraîches À La Graisse De Bœuf (En Suppl.
    5 €
    Purée De Pommes De Terre (En Suppl.
    Purée De Pommes De Terre (En Suppl.
    6 €
    Sauce Poivre Vert Concassé Cognac, Béarnaise, Archiduc, Mayonaise À La Truffe
    Sauce Poivre Vert Concassé Cognac, Béarnaise, Archiduc, Mayonaise À La Truffe
    4 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Poëlée De Légumes De Saison Parfumés Au Thym Et Romarin -70% por 6 € !

  • Pasta

    Spaghetti Bolognaise Au Basilic Frais
    Spaghetti Bolognaise Au Basilic Frais
    18 €
    Penne Poulet Curry, Noix De Cajou, Coriandre
    Penne Poulet Curry, Noix De Cajou, Coriandre
    24 €
    Linguini Al Tartufo, Roquette Et Vieux Parmesan
    Linguini Al Tartufo, Roquette Et Vieux Parmesan
    28 €
    Cannellonis Farçis Au Ricotta Épinards, Sauce Tomate, Mascarpone
    Cannellonis Farçis Au Ricotta Épinards, Sauce Tomate, Mascarpone
    23 €

  • Nos Planches (Accompagnées De Guacamole, Houmous, Confiture D'oignon)

    Planche De Charcuterie, Accompagnée De Guacamole, Houmous, Confiture D'oignon
    Planche De Charcuterie, Accompagnée De Guacamole, Houmous, Confiture D'oignon
    18 €
    Planche De Fromages, Sélection Du Chef, Accompagnée De Guacamole, Houmous, Confiture D'oignon
    Planche De Fromages, Sélection Du Chef, Accompagnée De Guacamole, Houmous, Confiture D'oignon
    18 €
    Planche Mixte, Accompagnée De Guacamole, Houmous, Confiture D'oignon
    Planche Mixte, Accompagnée De Guacamole, Houmous, Confiture D'oignon
    18 €

  • Viandes

    Vol-Au-Vent De Poulet Fermier, Feuilleté Maison, Sauce Mousseline, Frites
    Vol-Au-Vent De Poulet Fermier, Feuilleté Maison, Sauce Mousseline, Frites
    24 €
    Carbonades De Bœuf À La Flamande, Frites
    Carbonades De Bœuf À La Flamande, Frites
    24 €
    Cheeseburger Pop Up 100 Bœuf, Mayonaise À La Truffe, Frites
    Cheeseburger Pop Up 100 Bœuf, Mayonaise À La Truffe, Frites
    16 €
    Tartare De Bœuf Haché Minute (Préparé Par Vos Soins), Salade, Frites
    Tartare De Bœuf Haché Minute (Préparé Par Vos Soins), Salade, Frites
    22 €
    Américain Préparé, Salade, Frites
    Américain Préparé, Salade, Frites
    22 €
    Souris D'agneau Confite (Basse Température), Légumes De Saison, Gratin Dauphinois
    Souris D'agneau Confite (Basse Température), Légumes De Saison, Gratin Dauphinois
    28 €

  • Ensaladas

    Taboulé De Quinoa À L'orientale, Tofu, Citron Confit
    Taboulé De Quinoa À L'orientale, Tofu, Citron Confit
    22 €
    Salade De Poulet Fermier, Mesclun, Céleri Et Raisins En Grappe, Blue De Gex, Vinaigrette
    Salade De Poulet Fermier, Mesclun, Céleri Et Raisins En Grappe, Blue De Gex, Vinaigrette
    23 €
    Salade De Crottin De Chavignol (Chèvre) Au Miel Et Noix, Pomme Granny Smith
    Salade De Crottin De Chavignol (Chèvre) Au Miel Et Noix, Pomme Granny Smith
    25 €
    Poëlée De Légumes De Saison Parfumés Au Thym Et Romarin
    Poëlée De Légumes De Saison Parfumés Au Thym Et Romarin
    21 €

  • Pasta / Primi Piatti

    Penne All Matriciana
    Penne All Matriciana

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