Buri Omakase - Buenos Aires

Mejor bar de cócteles de la ciudad, punto final. Permítanme explicar un poco más: soy un amante de los cócteles clásicos y suelo ser un poco crítico con los cóc... leer más Mejor bar de cócteles de la ciudad, punto final. Permítanme explicar un poco más: soy un amante de los cócteles clásicos y suelo ser un poco crítico con los cócteles de autor, pero este bar me hizo cambiar de opinión. Mi cóctel favorito es un buen old fashioned clásico, con bourbon y jarabe simple, y el old fashioned de autor aquí me sorprendió muchísimo, ¡estaba increíble! Ojalá fuera el estándar, un poco ahumado, con toques de cacao y un ligero picante; cada ingrediente era tan sutil que todavía se sentía como un old fashioned, pero con un toque mágico. La atmósfera del bar me recuerda a esos bares japoneses premium que ves en las películas, la música fue genial y el personal excepcional. Si estás por la zona, es una experiencia obligatoria, no te arrepentirás. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5

Comida y Cocktails de primera! Price per person: $14,000–16,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 leer más Comida y Cocktails de primera! Price per person: $14,000–16,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

El mejor bar de sushi omakase en Buenos Aires, sin duda. Para ampliar un poco, visité todas las recomendaciones de sushi con estrella Michelin durante un viaje... leer más El mejor bar de sushi omakase en Buenos Aires, sin duda. Para ampliar un poco, visité todas las recomendaciones de sushi con estrella Michelin durante un viaje a Buenos Aires, algunas con modalidad omakase y otras no, pero esta fue la mejor experiencia de sushi que he probado, además de ofrecer un ambiente hermoso. El propietario y maestro sushiman es una persona muy cercana y conversadora, explica todo con detalle, y creo que tiene el pescado más fresco del mercado. Un gran plus es también el bar, al que puedes ir antes o después de comer; prepara los mejores cócteles de la ciudad y tiene una atmósfera que recuerda a un bar premium escondido en Tokio, como en las películas. Desde el momento en que entras al restaurante, sientes que te transportas a Japón. Definitivamente consideraré volver para vivir la experiencia completa. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5

Estábamos emocionados por probar este restaurante y, al principio, realmente nos impresionó. Desde el momento en que entramos, el ambiente fue encantador: la ba... leer más Estábamos emocionados por probar este restaurante y, al principio, realmente nos impresionó. Desde el momento en que entramos, el ambiente fue encantador: la barra estaba bellamente construida, la iluminación era incomparable y la atmósfera en general era cálida y acogedora. El servicio también fue un punto destacado al principio; el personal fue atento y servicial desde que cruzamos la puerta. La experiencia comenzó con fuerza gracias a una bebida exquisitamente elaborada y algunos platos creativos y bien presentados que elevaron nuestras expectativas. A medida que avanzó la comida, quedó claro que el menú estaba muy enfocado en pescado blanco crudo. Aunque la calidad se mantuvo buena, los perfiles de sabor y las presentaciones se volvieron algo repetitivos para nuestro gusto personal, con poca variación en la preparación o el sazonado. Dicho esto, el equipo nos trató con mucho cuidado durante toda la experiencia, y realmente apreciamos la hospitalidad. Si eres alguien que disfruta profundamente del pescado blanco crudo local, especialmente en estilo sashimi, este lugar podría ser perfecto. Simplemente no estaba totalmente alineado con lo que a nosotros nos gusta. Precio por persona: más de $20,000 Comida: 3 Servicio: 4 Ambiente: 4