El Baqueano - Buenos Aires

La comida es excelente y la atención es muy buena, combinada con un ambiente super tranquilo y cómodo. La presentación de los platos es espectacular. Mientras comíamos era inevitable ver lo que llevaban a otras mesas, buscarlo en el menú y apuntarlo para la próxima vez. Dejo fotos de lo que pedimos. (Los camarones estaban espectaculares). ¡100% recomendado! Volveremos.

¡Atención impecable! El cordero 10 puntos, los chipirones, huevos y pimientos también. Muy recomendable. Las comidas están muy bien elaboradas, probaré solo los entrantes. Me llevaré algo de quinoa y será excelente. Muy epicúreo.

El lugar está bien, minimalista, lo único a mejorar es que estaba un poco caliente y había algo de humo en el salón. La comida, si bien correcta, tardó un poco más considerando el precio de los platos. El calamar fue de lejos la mejor elección que probamos, muy sabroso. Ofrecen una muy buena selección de vinos y la atención es amable.

Lo más destacable del sitio fue la atención, impecable, siempre atentos y con muy buenas recomendaciones tanto de la comida, como del vino. La variedad de vinos es amplia (una cava muy linda) con buenas opciones que acompañan el tipo de comida que se vende. En cuanto a la comida, si bien estaba rica, no nos pareció al nivel de lo que se paga (además de comparar con otros sitios de este rango), algunos detalles como la temperatura de los platos nos jugaron en contra (por lo menos en nuestra visita).

Festeje mi cumpleaños con mi pareja, una elección excelente!! Comida sofisticada pero sabrosa, con mucha técnica pero muy cálida, innovadora pero con muy buenas raíces; nos encantó todo, el lugar, la atención super gentil, profesional y muy cálida. El precio es un tanto elevado pero esta de acuerdo al nivel ofrecido. Lo mejor: la cazuela de pimientos, huesos y chiporones. El baño es impactante. Sin dudas entra de una a la lista de lo mejor de Buenos Aires