Proper - Buenos Aires

#61 - Mariscos - Palermo, Mejor Elección Argentina, Filete
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Aquí encontrarás el menú de Proper en Buenos Aires. Actualmente, el menú cuenta con 23 platos y bebidas en la carta.

El restaurante en cuestión ha recibido una serie de críticas extraordinariamente positivas. Los comensales elogian la deliciosa comida, presentada de manera impecable, con platos destacados como el Ojo de Bife con mantequilla de champiñones y el exquisito flan de dulce de leche. El servicio es de primera categoría, con camareros amigables y atentos. Aunque la espera para ser ubicado puede ser larga debido a la popularidad del lugar, la espera se hace más llevadera gracias a la posibilidad de disfrutar de vino y bocadillos en el área de espera. Los clientes recomiendan llegar temprano para evitar largas esperas y asegurar una experiencia gastronómica excepcional en este lugar.

Última actualización: 11.12.2025 desde: Paula

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Evaluaciones

★ 4.8 / 5 según 8 Evaluaciones

¿Fue Alonso Galván un Proper increíble?
Es difícil criticar algo sobre este lugar, y mi única queja fue que, debido a su popularidad, la espera para sentarse fue alrededor de 1 hora (llegamos alrededor de las 8:30). Incluso eso no fue tan malo porque pudimos pedir una botella de vino y bocadillos para consumir en la sala de espera. Todo lo que comimos estaba delicioso e impecablemente presentado, pero mis favoritos personales fueron el Ojo de Bife de 1 kg... Ver todas las opiniones.

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Natalia 10.08.2019 - 00:31

En la lista como lugar para comer de nuevo en el tiempo y el tiempo en ba. ¡increíble! Ojalá tuvieran un bistec disponible cuando nos fuimos, pero el pescado era genial. tuvimos calamares y brócoli, trucha, shisitos, etc. gran cena.

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Lucas 21.12.2017 - 08:09

No te pierdas este maravilloso lugar. es realmente un tipo de experiencia. todo lo que pedimos era algo nuevo y emocionante. cada plato hará que sus papilas gustativas tengan una sabiduría que nunca creyeron posible. los platos pequeños son realmente pequeños, pero aún intercambiables y los platos más grandes no son mucho más grandes, pero nuevamente se pueden compartir con una o dos personas, dependiendo de cuánto pidan en total. para nosotros dos, con 5 vestidos pequeños, 2 grandes, 2 postres, 4 bebidas, llegó a unos 80 usd antes de beber. llegue temprano o esperarán mucho tiempo ya que el lugar es pequeño y hay una fila. todavía vale la pena cada centavo para mí!

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Alejandra 10.10.2020 - 15:22

Esta fue una de mis experiencias de restaurante favoritas de todos los tiempos. en una pequeña entrada escondida de una calle tranquila en polrmo, el interieur ofrece un acogedor comedor junto a la cocina abierta donde se puede ver el personal junto a los deliciosos platos. el servicio fue increíble y amable, ofrece consejos sobre la cantidad de cajeros y la selección de vinos. éramos un grupo de 4 y dividimos brot, pimentón salado (¡súper sabroso! , tomatensalat de reliquia (nuestra guarnición favorita, zuchinni y conejo para empezar. Luego dividimos el especial del día, un chuletón de 45 días de 1 kg y berenjena asada y queso. ese fue el mejor filete que he probado en un restaurante y fue mejor que en Argentina. este también fue sin duda el mejor flan del mundo, con su perfecta consistencia y rico sabor. este será un muy especial lugar para nosotros y esperará bien cada momento.

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Paula 23.08.2023 - 11:14

Gran espacio, mesas compartidas relajadas, personal brillante y, lo más importante, comida realmente deliciosa. Al verlo cocinado frente a ti en el horno ardiente, puedes ver por qué sabe tan bien. Me encantó todo sobre este lugar, aunque supongo que un poco más de lo que pagarías en otro lugar. ¿Vale la pena? Por supuesto

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Lucía 23.02.2022 - 04:06

Nunca la cena de la noche está debidamente cansada. ingredientes frescos, innovadoras pero siempre correctas combinaciones de aromas. el menú cambia según la temporada, pero el flan de dulce de leche siempre está ahí para el final. también ofrecen pan sin gluten y están ansiosos por mostrar qué platos son adecuados (casi todos lo son).

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