Hamburguesería Hammmbur - Burgos

#8 - Vegetariano - Burgos, Comida Rápida, Americano
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Hamburguesería Hammmbur

Hamburguesería Hammmbur
3.6 / 5 (6456 Evaluaciones)

Descripción

En Hamburguesería Hammmbur se vive la pasión por la hamburguesa cuidada: ingredientes frescos, panes especiales (incluido brioche y opciones sin gluten) y patatas hechas a mano que se llevan todas las alabanzas. El local, de estética moderna y zen con una terraza cubierta, es ideal para cenas informales y comidas con amigos. Su carta mezcla clásicos contundentes con propuestas creativas —hamburguesas Wagyu, opciones veganas, nachos caseros y postres artesanales— pensadas para todos los paladares. Ven a Hammmbur si buscas sabor auténtico, acompañamiento cuidado y una experiencia gourmet desenfadada en el centro de Burgos.

Última actualización: 03.04.2026 desde: ÉDOUARD

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Reserva en Hammmbur: local pequeño y concurrido, solicita mesa específica y comunica necesidades de pan sin gluten o veganas al reservar.

Evaluaciones

★ 3.6 / 5 según 6456 Evaluaciones

Reseñas mixtas: calidad de carne y patatas caseras muy valoradas en Hammmbur, pero servicio y algunas opciones vegetarianas reciben críticas; precios algo altos.

Nos trataron muy bien y también tienen pan sin gluten y el producto es bueno. altamente recomendado para la atención y la comida.

iker93
04.09.2022

Hamburguesas muy buenas y variadas. difieren mucho de los competidores con la variedad de opciones para elegir carne, accesorios, e incluso pan. Me encantan las papas y las salsas. No sé si son terratenientes o se parecen a ella, pero vale la pena.

Excelente comida, buen servicio a pesar de encontrar una sola camarera, calidad tema buen precio recomendado

edouard-ortega-bolzo
15.12.2025

El interior es moderno, despejado y de estilo zen. Una terraza cubierta, protegida por un toldo, ofrece refugio de la lluvia y el frío. Me encanta este lugar por sus hamburguesas de alta calidad, personalizables o ya preparadas (también hay una opción vegana , con la posibilidad de elegir entre pan brioche y pan de cristal. Me decidí por el pan brioche, con una hamburguesa de carne picada, tomate, lechuga, pepinillos y queso Emmental (es la primera vez que veo este queso en un menú, y es mi favorito, seguido del Camembert . Normalmente no le añado salsa, ya que la mayoría de los  restaurantes suelen añadirla al final, lo que crea una película que hace que los ingredientes estén resbaladizos y que la salsa se escurra. En mi opinión, la mejor manera es untar ambas mitades del pan desde el principio, juntarlas y luego añadir los ingredientes. De esta forma, la salsa se impregna en el pan sin dejar una capa resbaladiza. Las hamburguesas se sirven con patatas. Para beber, puedes elegir entre refrescos, cerveza (con o sin alcohol , vino tinto y más. También puedes optar por un perrito caliente bratwurst, un chuletón a la parrilla o costillas de cerdo, una ensalada César o de burrata (opción vegana disponible , un aperitivo (nachos, tequeños, etc. , un burrito de pollo o ternera, y postres como tarta de queso, brownie o un pastel de chocolate blanco (normalmente negro fundido. En resumen, un lugar que recomiendo encarecidamente: una carta variada que satisfará todos los gustos, tanto de carnívoros como de veganos, un servicio impecable y un ambiente tranquilo para disfrutar de una comida de lo más agradable.

tomas-j-farmer155
15.12.2025

Hamburguesas contundentes, algo caras pero muy buenas. Además, el servicio muy eficiente y profesional. Siempre me pregunto qué sería de este país si no contáramos con tanta mano de obra extranjera desempeñando trabajos que los españolitos de la bandera en el pecho continuamenre rechazan. ¡Muchas gracias por hacerlo tan bien y la mayor de las suertes!

Menú

Explora el menú de Hamburguesería Hammmbur en Burgos: burgers jugosas, ensaladas frescas y sabores irresistibles en cada plato.

  • Frankfurt A La Parrilla

    Frankfurt Landwurst
    Frankfurt Landwurst

    Salchicha alemana de picado grueso; selección de especias & finas hierbas embutidos en tripa natural + cebolla crujiente; pepinillo & salsa barbacoa Contiene gluten; soja; súlfitos & apio

    6 €
  • Acompañamientos

    Hammburlada
    Hammburlada

    Ensalada de lechuga; tomate & cebolla Puedes elegir ingredientes extra

    4 €
    Huertammbur
    Huertammbur

    Ensalada de lechuga; tomate; cebolla; maíz; zanahoria; aceitunas verdes; mezcla de queso & nueces. Contiene lácteos & frutos secos Puedes elegir ingredientes extra

    5 €
  • Hamburguesas De Vacuno

    Hamburguesa Hammmvaca
    Hamburguesa Hammmvaca

    Vacuno,lechuga; tomate & cebolla Contiene huevos & súlfitos

    7 €
    Hamburguesa Apetitosa
    Hamburguesa Apetitosa

    Vacuna; lechuga; tomate; cebolla caramelizada; compota de manzana & foie Contiene huevos & súlfitos

    10 €
  • Hamburguesas Black Angus

    Hamburguesa Hammmgus
    Hamburguesa Hammmgus
    9 €

FAQ

Sí, el local se describe como moderno y de estilo zen, y varios clientes destacan su limpieza.

Según las referencias y etiquetas, hay opción de home-delivery o delivery-service.

Los precios se consideran algo elevados por algunos clientes, aunque otros los estiman acordes a la calidad.

Más información

Aunque la carta apuesta por innovación, son las patatas y los panes artesanos (incluso opciones sin gluten) los platos que más fidelizan a la clientela: muchos vuelven por las papas caseras y el brioche, más que por las ofertas experimentales.

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