La Resalá - Bustarviejo
La Resalá
Descripción
Entra en La Resalá y descubre una cocina que recoge la energía de la sierra y la transforma en platos con personalidad. Aquí se sirven propuestas originales —desde risottos y pastas trabajadas hasta carnes melosas y pescados bien elaborados— acompañadas por una selección de vinos preparada para maridar cada elección. El equipo recibe con cercanía y recomienda con conocimiento; las presentaciones cuidan el detalle y los postres rematan la comida con acierto. Ideal para quien busca un restaurante distinto en Bustarviejo, La Resalá apuesta por producto local, sabor y una experiencia cálida en un entorno rural.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: La Resalá recibe elogios por su carta original, platos destacados y trato amable, pero hay quejas sobre raciones, precios y algún fallo puntual.
Nos encantó, el servicio muy simpático y lo mejor del lugar es la carta. Es la carta más original que hemos encontrado entre todo los pueblos de esta zona. El precio es muy accesible y los platos están bien de cantidad Si alguien quiere venir que no se asuste por las dos entradas al restaurante, por muy en obras y desordenado que parezca SÍ ES el sitio por el qie se entra jajajjajajaja (Nosotros casi nos damos la vuelta Adjunto fotos porque la comida y las presentaciones estaban realmente bien trabajadas
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Tarta de Queso
Sitio perfecto donde ir a comer después de un dia de estar por el monte. Tienen platos muy orginales y riquissimos. Relación calidad precio genial. El local y el personal son super acogedores. En cuanto a los ‘peros’ diré que algunos platos como las brenjenas o las setas eran super aceitosas. Los postres muy flojos y aunque nos avisaron desde que llegamos, tardaron muchíssimo. Llegamos a las 14,15, hasta 15h no pedimos y hasta 16,45 no salimos del local.
Nos encantó, el servicio muy simpático y lo mejor del lugar es la carta. Es la carta más original que hemos encontrado entre todo los pueblos de esta zona. El precio es muy accesible y los platos están bien de cantidad Si alguien quiere venir que no se asuste por las dos entradas al restaurante, por muy en obras y desordenado que parezca SÍ ES el sitio por el qie se entra jajajjajajaja (Nosotros casi nos damos la vuelta
Comida excelente, trato muy agradable, super simpáticos el personal, muy buena elección, volveremos
Menú
Explora el menú de La Resalá en Bustarviejo, donde sabores tradicionales y creativos se unen en cada plato, desde asado hasta tartar de atún.
Entrante
Bienmesabe @Norcoreano Sopa Fría De Maíz Con Gambón Raviolis De Callos Salmorejo Marinero Ensalada Templada De Caballa Tabla De Jamón De Vaca
Menú PDF
FAQ
Más información
En temporada, La Resalá suele incorporar al menú pequeñas tiradas de platos con ingredientes forrajeados o muy locales (setas, caza o conservas artesanas) que pueden aparecer como 'especiales' y agotarse en días concretos: preguntar al llegar te puede abrir la puerta a recetas únicas que no están siempre en la carta.
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