Carta - Fragments
Carta
Aquí encuentras el menú de Fragments en Caen. Actualmente hay 27 platos y bebidas en el menú.
Imágenes de comida
Carta
Plats (Selon La Formule Du Jour)
Entrante/Plato/Postre23 €Plato Principal
Pescado Según LlegadaMenu Dîner
AperitivosMenu Unique Du Soir
Maquereau Et Shiso / Betterave En Croûte De Coulis D'une Fermentée Crème De Chou-Fleur Fumé / Chutney De Tomate / Œuf À 6 / Cracker Au Sarrasin / Tomate Concentrée Poulet Cuit Basse Température / Potimarron À L'huile De Popcorn / Mousse De Maïs Rôti / Sauce Tomate Cerise Tie / Condiment Tomate Raifort / Poudre De Popcorn Aux Herbes Concombre / Gelée De Concombre Au Vinaigre De Fenouil / Lait Ribot Infusé Fleur De Fenouil / Tuile De Lentille Verte / Gâteau À La Graine De CourgeEntrantes
Maquereau Et Shiso Crème De Chou-Fleur FuméBandejas
Poulet Cuit Basse TempératureDesserts
Rhubarbe Marinée Concombre Et Céleri
Ofertas
Oferta exclusiva del restaurante: Entrante/Plato/Postre -70% por 7 €!
