Menú - Peru Mix

Uno de los favoritos por nuestros clientes; triple explosión de sabor. Tres copas de los mejores ceviches: clásico; tiradito & nikkei. Pidelo mixto / solo de pescado

Delicioso contraste de sabores. Pescado marinado en limón; salsa de maracuyá; cebolla roja & cilantro.

Rodajas de papa al vapor bañados en salsa a la huancaína ; acompañados + aceitunas & huevo duro.

Una fusión peruano‐japonesa. Finos cortes de pescado marinados en limón; soya; cilantro; jengibre & ajonjolí

Un clásico peruano; pechuga de pollo desmechada bañada en una deliciosa crema de ají amarillo & queso parmesano.

Masa de papa criolla & ají amarillo; servida en capas; rellena de pulpo & bañada en salsa de olivo.

Un clásico peruano. Pescado marinado en limón; + ají limo; cilantro & cebolla roja en juliana

Una joya Peruana. Suculenta cazuela de pulpo; calamar; & langostinos en base de pescado; papa; maíz; queso; cilantro & ají amarillo. No pica.

Filete de pescado bañado en una suculenta salsa + mariscos; pulpo; calamar & langostinos. Servido + arroz blanco; choclo & sarza criolla.

Arroz estilo peruano‐oriental preparado al wok + pulpo; calamar & langostinos; en salsa de soya; cebolla de rama & aromas de jengibre & ajonjolí

Finas láminas de pulpo bañadas en mayonesa de aceituna negra. Servido + galletas de sal

Sanguche de pechuga de pollo desmechada en base de mayonesa de la casa; lechuga & papitas fósforo

Arroz estilo peruano‐oriental preparado al wok + salsa de soya; cebolla de rama; tortilla de huevo; jengibre & ajonjolí

Masa de papa criolla & ají amarillo; servida en capas & rellena de langostino en salsa golf

Delicioso sanguche basado en el famoso plato peruano; lomo saltado; dados de solomito salteados al wok + cebolla; tomate; salsa de soya & cilantro; cubiertos + papitas al hilo.

Combinación arroz + frijoles estilo "calentado"; cubierto de calamar; pulpo & langostinos; en una deliciosa salsa de coral

Delgadas láminas de pescado marinadas en una sutil crema de rocoto acompañado de maíz choclo desgranado & aromatizado + cilantro

Delicioso dados de solomito salteados al wok + tomate; cebolla roja & cilantro; acompañado de arroz; choclo & papa frita criolla

Combinación arroz + frijoles estilo "calentado"; cubierto de nuestro tradicional lomo saltado

Un plato de mar. Delicioso arroz preparado al wok + pulpo; calamar & langostinos; en salsa de coral & aromas de cilantro

Arroz + pollo en base de cilantro & acompañado de sarza criolla de cebolla marinada en limón + tomate & cilantro

Arroz estilo peruano‐oriental preparado al wok + pollo & cerdo en salsa de soya; cebolla de rama; jengibre & ajonjolí

Medallones de solomito bañados en salsa huancaína; tradicional salsa peruana a base de ají amarillo & queso. Servido + arroz blanco; papitas & ensalada.

Un clásico de la casa. Cerdo al estilo chicharrón Peruano hecho sanguche + sarza criolla de cebolla marinada en limón & cilantro

Cerdo estilo chicharron peruano hecho sanguche + sarza criolla de cebolla marinada en limón & cilantro acompañado de papas & gaseosa.

Tradicional plato peruano en versión sanguche; trozos de pechuga de pollo bañados en una suave crema de ají amarillo & queso parmesano. No pica

Clásica hamburguesa al estilo peruano; servida sarza criolla; queso; lechuga & tomate fresco acompañado de papas & gaseosa.

Delicioso sanguche basado en el famoso plato peruano; lomo saltado; dados de solomito salteados al wok + cebolla; tomate; salsa de soya & cilantro; cubiertos + papitas al hilo . . .ver más

Clásico hamburguesa + queso; tocineta & cubierta de sarza criolla de cebolla marinada en limón & cilantro.

Clásico hamburguesa + queso; tocineta & cubierta de sarza criolla de cebolla marinada en limón & cilantro acompañado de papas & gaseosa.

Sanguche de jamón de cerdo artesanal de la casa; servido + lechuga; sarza criolla

Sanguche de jamón de cerdo artesanal de la casa; servido + lechuga; sarza criolla

Sanguche de pechuga de pollo desmechada en base de mayonesa de la casa; lechuga & papitas fósforo

Mix de sabores. Nuestro clásico tiradito en tres salsas: de rocoto; al olivo; & en salsa de maracuyá