La Aldea - Calles
La Aldea
Descripción
En La Aldea se fusionan paisaje y sabor para convertir una comida en un recuerdo. Situado en un enclave con vistas excepcionales, La Aldea propone una cocina local sofisticada y honesta: entrantes sabrosos, arroces melosos con personalidad, platos creativos como morcilla con puré de coliflor y postres caseros que cierran la experiencia. El ambiente moderno y acogedor, el servicio atento y la posibilidad de ir tras rutas de senderismo cercanas hacen de La Aldea el lugar perfecto para un almuerzo de celebración o una escapada gastronómica desde Valencia. Ven a disfrutar sabores auténticos y panoramas que piden otra visita.
Imágenes
Solicitud de reserva para La Aldea
Reserva con antelación en La Aldea: suele llenarse, confirma menú infantil y ten en cuenta que algunos menús no incluyen pan, bebida ni postre.
Evaluaciones
Reseñas destacan la comida excelente (arroz con pato y torrija), servicio muy amable y vistas; se recomienda reservar; algunos señalan precios algo altos y menús cerrados.
¡Espectacular! Todos los platos son exquisitos y sorprendentes. Muy buen servicio por parte de los camareros. ¡Relación calidad-precio, un diez! ¡Todo excelente! ¡Felicidades! Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Buena comida en un lugar especial Servicio: Comer en el lugar Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 30–40 € Comida: 5 Servicio: 4 Ambiente: 5 Platos recomendados: Torrijas, Arroz con Pato y Boletus
Ofrecen un menú degustación cerrado que suelen cambiar con frecuencia, el cual incluye varios entrantes, un plato principal y un postre. Destaca el saquito de bacalao, con un crujiente espectacular y tomate especiado. La croqueta de arroz al horno es de otro nivel, mostrando todos los matices del plato valenciano. El cuscús con cordero sorprende por el sabor de la carne y la textura del cuscús, sin duda una combinación ganadora. El plato principal era un arroz con setas y pato meloso, que estaba muy bueno, con el punto del arroz perfecto. La torrija de postre estaba riquísima, con su crujiente y helado de vainilla. La localización es única y el ambiente acogedor. No le pongo 5 estrellas porque el tiempo de espera entre platos ha sido largo. Servicio: Comedor en el local Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 30–40 € Comida: 5 Servicio: 3 Ambiente: 4 Platos recomendados: Torrijas, Arroz con Pato y Boletus.
Hicimos la ruta de peña cortada y le prefunte donde comer el chat gpt y acertó 100 por 100. Platos exquisitos ,con muy buen servicio y en el lugar muy agradable.
Hoy ha sido nuestra primera visita y seguro que volveremos. En un local de diseño moderno que te permite disfrutar del paisaje en un entorno cómodo y acogedor. La comida nos ha encantado, entrantes variados en los que ha destacado la alcachofa con salsa romesco; de principal el arroz con boletus y pato estaba perfecto, ligero y con muchísimo sabor. Para terminar, torrija con helado de vainilla caramelizada completa el menú de forma estupenda. Todo regado con el Tinto de Ahillas ha sido una estupenda experiencia.
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FAQ
Más información
Aunque La Aldea es un destino gastronómico por sí mismo, muchos clientes lo descubren tras recorrer la Ruta del Agua o Peña Cortada; el restaurante se ha convertido en la parada preferida de senderistas y excursionistas que buscan recuperar fuerzas con arroces melosos y platos locales en un entorno con vistas.
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