Menú - Chez Doume
Menú
Un extenso menú de Chez Doume de Calvi que abarca todos los 68 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
Imágenes de comida
Carta
Postre
Coeur Coulant Chocolate
Planche De Charcuterie De Nos MontagnesGlaçés
Fraise MelbaEntrantes
Salade De Poulpe Mariné
Salade De Thon Rouge Mariné, Avocat, Gambas Rôties Et Chips De Patate
Rosace De Melon Et Jambon Corse, Sorbet Du Moment
Rillettes De Poissons, Crevettes Marinées Au Saté, Avocat
Tomate D'antan, Burrata Truffée, Pesto Vert
Beignets De Fleurs De CourgettesExtras
Supp FromageAssiettes Composees
Couteaux En PersilladePlatos Principales
Entrecôte Grillée, Sauce Fourme D'ambert Ou Poivre Vert
Souris D'agneau De 7H, Jus Réduit À L'estragon
Burger Corse, Frites Maison
Suprême De Poulet Jaune Basse Température, Jus Réduit À L'ail Noir
Gnocchi Tomate Basilic, Pancetta Grillée, Brocciu Aop
Linguine Aux Gambas Sauvages
Calamars En Persillade
Le Plat Du Pêcheur (Capatats, Ponsos, Mores, Couteaux, Sangantas)
Loup Ou Daurade Royale Entière À La Plancha
Cannellonis Du Brocciu Et Blettes (Uniquement Au Menu)
Filet De Poisson Du Moment (Usuellement Au Menu)Desserts
Finger Noisette, Ganache Chocolat Pistache
Fladlone Au Brocciu Et Citron D'aregnu
Praline Calvi - Brest
Planche De Fromages Corse, Confiture De Figue
Pots De Glaces Artisanales "José Salge"




