Casa Macarrilla 1966 - Cambrils
Casa Macarrilla 1966
Descripción
Déjate tentar por Casa Macarrilla 1966, un rincón de Cambrils donde el mar marca el compás de cada plato. Aquí el chef juega con texturas y presentación para convertir recetas mediterráneas en pequeños espectáculos: cremas delicadas, entrantes sorprendentes y una cuidada selección de arroces y mariscos. La bodega acompaña con vinos a la temperatura ideal y los menús —pensados para descubrir— ofrecen equilibrio entre tradición y guiños modernos. Ambiente acogedor, estética fresca y platos que invitan a repetir: una propuesta ideal para comidas y cenas con amigos o en familia.
Imágenes
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Reseñas
Opiniones mixtas: elogios por creatividad, presentaciones y buena bodega; críticas por servicio a veces insistente, paellas irregulares y opciones infantiles limitadas.
Pequeño restaurante familiar en el centro de Cambrils Playa. Hemos vuelto esta vez para probar su menú degustación de mediodía (bodega a parte) Es una propuesta muy bien trabajada donde hay técnica y buen producto desde el principio. Empezamos con varios aperitivos originales, como una gilda en texturas y un falso tomate de foie con frutos rojos, además de una croqueta de cocido muy conseguida. La llamada “Barca Macarrilla” incluye pequeños trampantojos divertidos y una crema de erizo con gamba blanca acompañada de un caldo de bogavante con espuma, presentada como si fuera un cortado con su azucarillo. Un detalle creativo que sorprende. De segundos, probamos el meloso de carrillera con salsa española, frutos secos y chocolate, acompañado de gamba roja y parmentier de moniato y jengibre. Muy equilibrado. También el rape en suquet tradicional de pescador con parmentier de tupinambo, bien ejecutado y con sabor a mar. En los postres, variedad y buen nivel: crema catalana, trufa 70%, roca de chocolate blanco con almendra y un cazonzinho de cacahuete tostado salado con mousse de maracuyá. En bodega, elegimos Els Costums, de Horta de Sant Joan. Si te gusta la Garnatxa, es una buena opción para acompañar el menú. Como único punto a mejorar, las sillas de diseño resultan algo incómodas y pesadas si necesitas moverlas. Muy acertado el cambio en la sala. El servicio fue atento y profesional. Nos comentaron que a partir de marzo habrá novedades, así que volveremos.
Cena en pareja en un ambiente muy agradable. Negocio familiar con servicio muy profesional contribuyendo con amabilidad a que te sientas bien en todo momento y disfrutes de la velada. En cuanto a la comida, destaco especialmente la calidad del producto, la originalidad de las preparaciones y sobre todo la exquisitez del resultado. No es un restaurante barato, eso se ve antes de atravesar su puerta de entrada, pero la relación calidad/precio es altísima. Volveré en cuanto tenga oportunidad porque nos habéis dejado una preciosa sensación. Eskerrik asko Xavier!
Aún no he terminado mi Menú y lo único que puedo decir es: viva el talento y el cariño por hacer las cosas!!! Calidad- amor- y talento! Mucho Talento Mil gracias por lo que hacéis sentir!
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FAQ
Más información
Si te interesa la experiencia completa, pregunta por la versión teatral del aperitivo: en ocasiones lo sirven presentado sobre una pequeña "barca" con varios bocados. No siempre aparece en su forma más grande, pero al pedirlo suelen completar la puesta en escena, convirtiendo el inicio de la comida en un pequeño espectáculo que muchos clientes recuerdan.
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