Talent, Projecte25 - Campanet

Al norte de la isla de Mallorca se encuentra el restaurante Talent, un lugar de cocina mediterránea creativa liderado por Sanjeev Bardwaj, Auba Varell y Alexis Aliau. Entre sus platillos destacan la Vieira con crema de coliflor y huevos de trucha, el Arroz meloso con magret de pato de Villamartín y el Mar y Montaña de Sirviola con panceta de cerdo negro. Para los amantes del postre, ofrecen la Tarta de berenjenas y chocolate negro con tierra de cacao y avellanas. Además, cuentan con una excelente selección de vinos mallorquines y nacionales. ¡No te lo pierdas!.