Menú - Mitic At Puig Franco
Menú
La carta de Mitic At Puig Franco de Camprodon incluye 27 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 19 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
¿Te apetece un recorrido gastronómico entre sabores marinos y platos llenos de color? En Mitic At Puig Franco, ubicado en el corazón de Girona, el menú ofrece desde el delicado tartar de salmón hasta la frescura del ceviche de corvina, todo fusionado con un toque innovador. Cada bocado invita a una experiencia única, donde la calidad del pescado y la creatividad en sus acompañamientos, como el risotto de hongos y la tempura de verduras, se combinan para sorprender al paladar.
Imágenes de comida
Carta
Vegetariano
12 €Ensaladas
12 €Ensaladas
19 €Entrantes Fríos
Ceviche De Corvina19 €Rollos Especiales
Tataki De Salmón17 €Fritos Y Vapor
Tempura De Verduras11 €Carta De Temporada
Taco De Cordero19 €Guarniciones
Risotto De Hongos21 €Pescados
Lubina Con Verduras21 €Tàrtars & Tataki & Baos
Tartar De Salmón19 €Entrante
Anchoas Ahumadas17 €Carnes
Ravioli De Galta A Baja Temperatura16 €
Crujiente Pies De Cerdo Con Pisto Y Sobreasada20 €
Cochinillo Con Boniato24 €Entrantes
Ensalada De Langosta28 €
Tarrina De Foie Con Confitura De Frutas Y Puré De Manzana23 €
Ensalada De Queso De Cabra Con Confitura De Frutas18 €
Tomate Monserrat Relleno De Burratal19 €
Tortilla De Ceps, Cebolla Y Esparragos Y Trufa19 €
Pizza De Crema De Trufa23 €Pescado
Pulpo Con Puré De Patata Gratinado25 €
Vieras En Crema De Calabaza Y Coco23 €
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