Mitic At Puig Franco - Camprodon
Mitic At Puig Franco
Descripción
En Mitic At Puig Franco la montaña se convierte en mesa: un restaurante ubicado en un hotel boutique donde cada rincón invita a disfrutar de vistas preciosas y de una atmósfera cálida y cuidada. Su carta combina platos reconfortantes y técnicas refinadas —risottos cremosos, raviolis delicados, carnes a la brasa y opciones creativas como tempuras— elaborados con buena materia prima. Ideal para una cena tranquila, una celebración íntima o una escapada gastronómica, Mitic cuida el detalle en la sala y busca que el lugar sea tan memorable como el bocado. Ven a dejarte sorprender por el paisaje y por las propuestas del chef.
Imágenes
Solicitud de reserva para Mitic At Puig Franco
Reserva en Mitic At Puig Franco: pida mesa con vistas, avise de alergias y tenga en cuenta que el servicio puede ser pausado; carta y precios pueden variar.
Reseñas
Opiniones mixtas: Mitic At Puig Franco destaca por su enclave, decoración y algunos platos sobresalientes; críticas sobre precios, inconsistencia en cocina y servicio inexperto.
Comida deliciosa y en cantidades maravillosas!! Además, el servicio es muy amable y escucha todo lo que le comentas, incluso en alergias y demás te atienden y buscan soluciones. Si todo eso lo juntamos a un entorno precioso y un ambiente muy tranquilo, pues la experiencia es excelente
Havia llegit crítiques aquí i vaig reservar una nit enlloc de baixar a sopar a Camprodon (a 8min.en cotxe). Segons les crítiques són lents, despistats, etc... (alguna inclús ratllant la manca de respecte). La meva experiència ha estat tot el contrari: bons professionals, respecten els tempos de les taules, sense presses ni tampoc lentitut, i molt, molt amables. El menjar estava boníssim (ara, no feu com jo i trieu un arroç melòs de segòn per sopar si no esteu dispossats a caminar després una estona per baixar-lo jejeje). Per possar alguna pega, on coincideixo amb les critiques és que és una xic car. Ara, també he de dir que el producte és molt bo.
Cenamos dos personas. Pedimos tortilla de espárragos, timbal de escalivada y sardina, garrí y risotto. Todo espectacular, el único pero es que el garrí estaba ligeramente seco. El ambiente agradable y el servicio muy cercano y atento. Lo recomendamos :
Precioso enclave de montaña donde ubicar un restaurante de gama media alta, disfrutar de las vistas y de la comida en un edificio muy acogedor con un gusto exquisito para la decoración es un placer. Su punto fuerte, la cocina, platos equilibrados y con una materia prima espectacular. Su debilidad, el servicio, joven y sin experiencia alguna aunque no por falta de ganas. O falta escuela o hay demasiada rotación o no se disponen de los recursos para dar un servicio que esté al nivel que pretende el restaurante. Espero volver y que haya corregido.
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FAQ
Más información
Aunque el lugar es un imán por sus vistas y decoración, Mitic parece estar en una fase de ajuste interno: la cocina ofrece preparaciones destacables pero la experiencia puede variar por la gestión del servicio y la actualización de la carta; quienes repiten lo hacen por el entorno y por platos concretos que merecen la pena.
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