Cielito Lindo - Cancún

Esta reseña es para Casamia en el resort The Grand at Moon Palace. Creo que recientemente cambiaron de nombre, así que publicaré una reseña bajo este perfil. He... leer más Esta reseña es para Casamia en el resort The Grand at Moon Palace. Creo que recientemente cambiaron de nombre, así que publicaré una reseña bajo este perfil. Hemos comido en varios restaurantes de The Grand, como Jade, Habibi, etc., y todos fueron bastante buenos, algunos platos mejores que otros. Sin embargo, Casamia está un nivel por encima del resto. Definitivamente es la mejor cocina mexicana que he probado, y uno de los mejores restaurantes en los que he estado, y eso es decir mucho, ya que he comido alrededor del mundo. Probamos varios aperitivos: ceviche, pato y un plato especial que el chef nos envió, y todos fueron increíbles. El ceviche estaba fresco, con la cantidad justa de acidez y un toque de picante; fue espectacular. El pato venía en una salsa de mole y ¡era divino! Los platos principales fueron aún más impresionantes. Pedí cochinillo, estaba crujiente, sabroso, tierno y simplemente ¡wow! Mi esposa pidió un plato de camarones y el sabor era tan rico y delicioso. También trajeron costillas cortas para que mi esposa las probara y, santo cielo, todos literalmente dijeron "wow" después de probarlas. Para el postre, básicamente nos trajeron todo para que probáramos y todos estaban increíbles y bellamente presentados. ¡Asegúrate de probarlos!

Este es un excelente restaurante gourmet mexicano. Los platillos son fantasticos y el chef ha hecho un gran trabajo con sus creaciones. Es el mejor de todos los... leer más Este es un excelente restaurante gourmet mexicano. Los platillos son fantasticos y el chef ha hecho un gran trabajo con sus creaciones. Es el mejor de todos los buenos restaurantes en el Grand.

Esta es la mejor comida mexicana contemporánea que he probado. El esfuerzo que ponen en la presentación es extraordinario. ¡El servicio fue impecable! ¡Ojalá pu... leer más Esta es la mejor comida mexicana contemporánea que he probado. El esfuerzo que ponen en la presentación es extraordinario. ¡El servicio fue impecable! ¡Ojalá pudiéramos haber ido de nuevo!

El nombre ha cambiado, ahora se llama Casa Mia, pero sigue siendo excepcional. Cinco estrellas sin dudarlo, de lejos el mejor restaurante en The Grand Moon Pala... leer más El nombre ha cambiado, ahora se llama Casa Mia, pero sigue siendo excepcional. Cinco estrellas sin dudarlo, de lejos el mejor restaurante en The Grand Moon Palace. Si estás dispuesto a gastar 150 dólares o más en buenos vinos, entonces puedes disfrutar de una cena exclusiva en su bodega que mejorará tu experiencia. Reserva con Jorge, el número uno de sommeliers de The Grand, y él organizará con el Chef Diego un menú de degustación que te llevará al cielo. Olvídate de la comida mexicana, me refiero a tex-mex, chile y frijoles. Mi esposa y yo ni siquiera disfrutamos de la comida mexicana, ¡pero esto es alta cocina con los más altos estándares! ¿Hay alguna posibilidad de otorgar una sexta estrella?

Lo mejor de la comida mexicana, sabores artesanales con un servicio que guía y acompaña en todo momento. Excelente. leer más Lo mejor de la comida mexicana, sabores artesanales con un servicio que guía y acompaña en todo momento. Excelente.