La Terrasse Du Gray - Menú completo

Francés, Postres, Barbacoa

Menú completo

Carta

  • Bebidas Calientes

    5 €
  • Boissons

  • Categoría De Restaurante

  • Entrantes

    Velouté D’avocats Rafraichit Au Parfum De Marjolaine, Croquette De Dorade Épicée, Tuile De Pain Et Jeunes Pousses
    Velouté D’avocats Rafraichit Au Parfum De Marjolaine, Croquette De Dorade Épicée, Tuile De Pain Et Jeunes Pousses
    10 €
    Carpaccio De Veau Mi-Cuit, Condiment À La Fleur De Câpres, Légumes De Provence Grillés Et Craquant Au Parmesan
    Carpaccio De Veau Mi-Cuit, Condiment À La Fleur De Câpres, Légumes De Provence Grillés Et Craquant Au Parmesan
    24 €
    Burrata Crémeuse, Mousseline D’artichauts À La Noisette, Pesto De Basilic Citron Et Chips Croustillantes
    Burrata Crémeuse, Mousseline D’artichauts À La Noisette, Pesto De Basilic Citron Et Chips Croustillantes
    25 €
  • Poissons

    Filet De Pagre Rôti, Moussaka D’aubergines Au Parmesan, Huile D’olive Vierge
    Filet De Pagre Rôti, Moussaka D’aubergines Au Parmesan, Huile D’olive Vierge
    32 €
    Poulpe Grillé, Salade De Tomates Au Vinaigre Balsamique Blanc Et Herbes Fraiches
    Poulpe Grillé, Salade De Tomates Au Vinaigre Balsamique Blanc Et Herbes Fraiches
    35 €
    Orechiette, Calamars Et Chorizo, Coulis De Poivrons Doux
    Orechiette, Calamars Et Chorizo, Coulis De Poivrons Doux
    30 €
  • Viandes

    Ballotine De Volaille En Croûte De Pistache, Légumes De Saison Glacé Au Beurre Demi Sel
    Ballotine De Volaille En Croûte De Pistache, Légumes De Saison Glacé Au Beurre Demi Sel
    28 €
    Onglet De Bœuf, Caponatta Aux Épices Du Maghreb, Jus Aux Olives Et Graines De Grenade
    Onglet De Bœuf, Caponatta Aux Épices Du Maghreb, Jus Aux Olives Et Graines De Grenade
    26 €
    Cannelloni De Paleron De Veau À L’orange, Concassé De Tomates Et Asperges
    Cannelloni De Paleron De Veau À L’orange, Concassé De Tomates Et Asperges
    30 €
  • Postre

    Sélection De Notre Fromager
    Sélection De Notre Fromager
    16 €
    Croustillant Chocolat Acarigua, Ganache Monté Chocolat Au Lait Et Zeste De Citron Vert
    Croustillant Chocolat Acarigua, Ganache Monté Chocolat Au Lait Et Zeste De Citron Vert
    12 €
    Crème Brulée À La Vanille, Petite Madeleine À La Framboise
    Crème Brulée À La Vanille, Petite Madeleine À La Framboise
    12 €
    Panna Cotta Au Romarin, Compote D’abricot Et Pistaches Caramélisées
    Panna Cotta Au Romarin, Compote D’abricot Et Pistaches Caramélisées
    12 €
  • Antipasti - Entrantes

  • Salsas

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Panna Cotta Au Romarin, Compote D’abricot Et Pistaches Caramélisées -70% por 4 € !

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

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