Balearic - Capdepera
Balearic
Descripción
En Balearic la hospitalidad del hotel se transforma en una propuesta gastronómica cálida y con sello mediterráneo. Disfruta de desayunos generosos con buffet fresco por las mañanas y de cenas donde conviven platos de alta ejecución —carpaccio delicado, pastas con carácter, carnes jugosas y postres creativos— con opciones más informales como sándwiches y hamburguesas bien resueltas. El equipo de sala eleva la experiencia con recomendaciones de vinos y un servicio cercano que hace sentir al comensal en casa. Ideal para quien busca calidad sin rigidez: un lugar elegante, amigable y con sabor.
Imágenes
Solicitud de reserva para Balearic
Reserve en Balearic para desayuno y cena; tenga en cuenta que la carta puede reducirse fuera de temporada y que algunos mariscos pueden agotarse.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Balearic brilla en desayunos, postres y atención; algunos señalaron variaciones en paella, limitaciones de marisco y menús reducidos fuera de temporada.
Nos alojamos en el Cap Vermell Grand Hotel. Durante nuestra estancia desayunamos y cenamos allí. El desayuno fue uno de los mejores desayunos de hotel que he experimentado. Muchas opciones frescas y deliciosas en el buffet, desde embutidos, quesos, pasteles hasta frutas frescas y yogures. Luego tienes las opciones del menú, de nuevo, deliciosas. En la cena disfruté tanto de la comida que en dos ocasiones pedí un menú de tres platos solo para probar platos adicionales. Los productos son frescos, bien ejecutados y similares a un establecimiento de alta cocina en el Reino Unido sin los precios exorbitantes y el servicio a menudo obnoxio. El personal de espera fue muy amable, sonriente y atento. ¡No puedo decir cuál plato disfruté más, ya que todos eran increíbles a su manera!
Desayuné aquí 3 veces, cené una vez. Para el desayuno, un buffet y platos del menú fantásticos. Tantas cosas buenas, no puedo destacar una en particular. Marta fue una camarera encantadora, gracias por su excelente hospitalidad. Gracias también a Estefan, muy acogedor. Cena deliciosa, la comida y la preparación. Olvidé el nombre del camarero que nos sirvió el pescado, después de emplatarlo para nosotros (pero ver foto). ¡También excelente servicio! Lugar bonito. ¡Bien hecho!
Estábamos alojados en un hotel cercano en Canyamel, dado lo negativo del desayuno en ese hotel decidimos en el último día cambiar la rutina y levantarnos temprano para ir al Hyatt a desayunar. El desayuno de nivel más alto, una variedad de frutas frescas de temporada, una amplia selección de pasteles y la posibilidad de pedir más opciones... un lujo. Pero mi referencia va dirigida al trato, fuimos con un niño de 5 años y desde que entramos por la puerta el rey de ese lugar se sintió especial mención a Alfonso, quien en todo momento hizo que se cumplieran los caprichos de mi hijo haciendo peticiones fuera de carta para él. Seguramente en nuestra próxima visita a Mallorca no dudaremos en regresar.
Pedí tres platos: pato asado, algo parecido a una paella y un entrante cuyo nombre no recuerdo. El pato asado era pequeño, pero estaba riquísimo, y el entrante fue inesperado, ¡pero estaba bien! Sin embargo, como era de esperar en un restaurante de hotel, los precios eran altos. Jaja. Aun así, comimos bien.
FAQ
Más información
El equipo de sala de Balearic suele memorizar preferencias de huéspedes habituales y da recomendaciones personalizadas en visitas sucesivas; eso explica por qué muchos repiten no solo por la comida, sino por la continuidad del trato.
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