Odara - Caraiva

Experiência maravilhosa neste restaurante. o serviço foi excelente e o ambiente é super agradável. Eu perguntei fettuccine com camarões que era simplesmente lev... leer más Experiência maravilhosa neste restaurante. o serviço foi excelente e o ambiente é super agradável. Eu perguntei fettuccine com camarões que era simplesmente leve e saboroso. de sobremesa era o mousse de chocolate com caju praline que era um deleite. Super recomendo!

Ambiente agradável, serviço amigável e eficiente. bebidas bem feitas e boa comida. leer más Ambiente agradável, serviço amigável e eficiente. bebidas bem feitas e boa comida.

Excelente comida! Super bonito, muito charmoso espaço, que traz uma sensação muito saborosa! leer más Excelente comida! Super bonito, muito charmoso espaço, que traz uma sensação muito saborosa!

Restaurant in the center of Caraíva, with a diverse menu, delicious food. Price per person: R$120–140 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Arroz... leer más Restaurant in the center of Caraíva, with a diverse menu, delicious food. Price per person: R$120–140 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Arroz Negro Com Cogumelos, Steak Tartar, Costela Prensada, Fettuccine Com Camarão

Como poesia de Caetano, assim se inicia nosso jantar no Odara: “Sem lenço e sem documento, num Sol de quase dezembro” e um calor propício para provar o trio de... leer más Como poesia de Caetano, assim se inicia nosso jantar no Odara: “Sem lenço e sem documento, num Sol de quase dezembro” e um calor propício para provar o trio de crudos da casa: temperaturas altas combinam com pratos frescos. No epílogo dessa experiência culinária, o crudo de peixe branco, curado com furikake e togarashi, se revela como uma dança de sabores que desperta os sentidos e nos dá uma palhinha do que está por vir. Seguindo a trilogia, o steak tartar picado na ponta da faca com gema de ovo curada em cachaça e rapadura, demonstra a habilidade e a criatividade que nos esperam nos próximos pratos. O ponto alto chega com o tartar de atum, uma dança de sabores que ressoa como uma melodia perfeita, onde nossa boca pede para cantarmos, pois nosso mundo já está Odara Engana-se quem pensa que acabou, encerramos com a chave de ouro e uma mousse de chocolate com praliné salgado de castanha de caju e geleia de amora, perfeitamente harmonizada com um drink que não está no cardápio, mas leva whisky, café expresso, redução de cacau e xarope de cupuaçu. Uma jornada sensorial, uma sinfonia de sabores que se desdobram como as notas finais de uma música envolvente. Nessa dança gastronômica, o Odara de Caraíva se revela como uma experiência única, onde cada mordida nos leva a cantar que esse lugar é “uma joia rara, qualquer coisa que se sonhara deixa eu dançar pro meu corpo ficar Odaraaaa