Sarmiento - Casares
Sarmiento
Carta
El menú de Sarmiento de Casares contiene aproximadamente 36 diferentes menús y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 3 €.
El concepto de Sarmiento "brasa andaluza" se basa en los pilares esenciales del estilo de vida andaluz: autenticidad, espontaneidad y disfrute de la compañía de familiares y amigos alrededor de una mesa. Nuestros clientes podrán sentir la felicidad y hospitalidad vinculadas a nuestra cultura al mismo tiempo que disfrutan de la pasión por los productos que nos ofrece la tierra que nos rodea, los cuales son llevados a través del calor de la brasa. La experiencia sensorial se completa a través de la armonía de un entorno natural privilegiado, un panorama impregnado de patrimonio cultural y la bondad del clima del sur de España. La búsqueda de la belleza detrás de la simplicidad es la fuerza motriz que impulsa este proyecto. El concepto culinario de Sarmiento se basa principalmente en la reinterpretación de platos tradicionales de la gastronomía andaluza elaborados con un total respeto por la materia prima. Los productos locales y la comida casera cobran especial relevancia dentro del proyecto culinario.
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Evaluaciones
Ubicado en la pintoresca Casares, este restaurante destaca por su decoración encantadora y sus vistas impresionantes del pueblo. La atención al detalle en la presentación de los platos es digna de un menú de estrella Michelin. Los comensales elogian la calidad de la comida, describiendo platos generosos y exquisitos, como el cheesecake de Payoyo. Sin embargo, algunos mencionan que el servicio puede ser lento en ocasiones, y la falta de aire acondicionado puede afectar la experiencia en días calurosos. A pesar de esto, la amabilidad del personal y el ambiente relajante garantizan una experiencia memorable y valen la pena volver.
Como única mujer comiendo sola, el servicio fue genial, atento y nunca me olvidaron una vez que llegaron mesas más grandes. Vistas increíbles directamente a Gibraltar y la costa de África. Comida excepcional con un auténtico toque de sabor. El uso de las diferentes parrillas de leña hace que el sabor sea excelente. Amplia carta de vinos pero también jerez, espumoso y vermú. Tuve almejas, filete de carne y pastel de queso. Suena pedestre... fue sublime. No se pierdan esta joya y no tengan miedo de preguntar sobre los platos, principalmente locales y creados con mucha pasión. Nada elitista ni exclusivo, simplemente muy, muy bueno en verdad.
Maravillosa vista sobre Cesares mientras las luces se encienden por la noche, y además un excelente restaurante. Sin duda volveremos.
Este lugar lo tiene todo. Una vista increíble, un servicio fantástico y amable y una comida excelente. Cada mesa recibió un aperitivo de la casa de forma gratuita, uno de los camareros recomendó una deliciosa bebida local, y el chorizo, aguacate y huevos rotos con jamón y patatas fritas estaban más allá deliciosos. ¡Esta es una comida que no olvidaremos!
Bueno, hemos estado yendo aquí desde que los hermanos abrieron el restaurante. Al principio les costó mucho acariciar sus pies, pero ahora realmente lo han encontrado. Esta es con diferencia la mejor casa de carnes en la zona de Marbella. Vivimos montaña abajo del restaurante y es y se ha convertido en una parada regular para mi esposa y yo. Somos de los Estados Unidos y sabemos algo sobre grandes casas de carne, ya que voy a presumir y decir que las casas de carne de los Estados Unidos siguen siendo las mejores del mundo. Pero estos dos hermanos han bateado un cuadrangular ya que mi esposa y yo nos encanta ir aquí y seguirán yendo aquí tienen mi tequila que me encanta e incluso le compró a mi esposa su vodka favorito. Ahora para el filete Miquel el dueño/Chef es un gran chef y ahora es como cocinar filete como lo hacen en los Estados Unidos lo llamamos Charred/medium o Pittsburg negro y rojo. Sus aperitivos son todos geniales y el servicio está fuera de lo normal, así que definitivamente vaya aquí y disfrute de un gran filete, pero recuerde aquí en España si les dice medio raro que va a ser RARO, así que dígales bien hecho y su medio raro. Pruebe todo y su carta de vinos es bastante bueno y a un precio razonable también. DISFRUTA
Menú completo
Bebidas
3 €Platos De Salmón
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Este Tipo De Platos Se Sirven
Guarniciones
Especialidades Japonesas
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Este restaurante ofrece
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★ 4.0 / 5 (4707 Evaluaciones)Europeo Mediterráneo Español PastelesLa Choza
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Off The A7 13 Km South Of Estepona, 29690, Casares, Spain
"Buena comida en un entorno privilegiado."
★ 3.8 / 5 (817 Evaluaciones)Jazz Tailandés Desayuno Filete BebidasBua Garden E
Carretera Casares, Km. 0,7, Spain
"Una experiencia inolvidable, servicio y comida inolvidable"