Hífen - Menú completo

Venho várias vezes com os meus pais em ocasiões especiais, somos sempre muito bem atendidos, o espaço está muito bem arranjado e tem uma excelente vista.Recomen... leer más Venho várias vezes com os meus pais em ocasiões especiais, somos sempre muito bem atendidos, o espaço está muito bem arranjado e tem uma excelente vista.Recomendo o tempura de espargos, peixinhos da horta e croquetes para partilhar, o tataki de atum e de novilho são excelentes tal como a barriga de porco á alentejana (que é um pouco pesada por isso tambem é bom para partilhar).

Estava em Cascais a passeio, quando, já um pouco fora de horas para almoçar (14.30h passámos em frente ao Hífen e de imediato resolvemos entrar. Não sei se pela... leer más Estava em Cascais a passeio, quando, já um pouco fora de horas para almoçar (14.30h passámos em frente ao Hífen e de imediato resolvemos entrar. Não sei se pela localização agradável (bem em frente ao mar , se pelas incríveis varandinhas no primeiro andar com uma mesa individual em cada uma (espetacular! , ou até pela ementa diferenciada...ou se por tudo isto que resolvemos entrar.A decoração bem clean em tons de verde coral, branco e madeira, com mesas apelativas tanto para casal como grupos e um bar que deixa em aberto a vontade de voltar para experimentar um bom cocktail..Em relação às comida pedimos batata frita (doce e normal frita às rodelas, um 'tataki ' com tenros e generosos pedaços de novilho, com 2 tipos de cogumelos salteados a acompanhar e lascas de queijo parmesão e um agradável vinho tinto do Douro (vendem a copo . Ela pediu um brulé de queijo de cabra com quinoa que vinha fantástico! Uma ótima mistura de sabores, num prato bonito e colorido, com ingredientes frescos e num ambiente espetacular. A música também era boa.Resumindo, é um dos melhores restaurantes a que já fui!