Hífen - Críticas y comentarios

Ótima comida. Um pouco alto demais, mas acho que é isso que eles procuram. leer más Ótima comida. Um pouco alto demais, mas acho que é isso que eles procuram.

Comida, atmosfera e hospitalidade fantásticas. Comida inventiva, realmente deliciosa, equipe adorável, simpática e eficiente. melhor restaurante de cascais. Rec... leer más Comida, atmosfera e hospitalidade fantásticas. Comida inventiva, realmente deliciosa, equipe adorável, simpática e eficiente. melhor restaurante de cascais. Recomendo

Só não vamos mais vezes porque costuma estar sempre cheio. Gostámos muito do espaço e da diversidade de pratos. Sem dúvida, as lapas são incríveis. leer más Só não vamos mais vezes porque costuma estar sempre cheio. Gostámos muito do espaço e da diversidade de pratos. Sem dúvida, as lapas são incríveis.

Petiscos muito saborosos e uma vista maravilhosa para quem fique à janela. <br/ Ovos rotos, tataki de salmão e gambas muito bem confeccionados e tudo no ponto.... leer más Petiscos muito saborosos e uma vista maravilhosa para quem fique à janela. <br/ Ovos rotos, tataki de salmão e gambas muito bem confeccionados e tudo no ponto. <br/

Visito este restaurante com alguma frequência, uma vez que o espaço, o atendimento, a vista e a comida pedem sempre uma próxima vez. Já tive oportunidade de exp... leer más Visito este restaurante com alguma frequência, uma vez que o espaço, o atendimento, a vista e a comida pedem sempre uma próxima vez. Já tive oportunidade de experimentar vários pratos e são sempre deliciosos. Para além das lascas e dos ovos rotos com alheira, que são óptimos para partilhar, recomendo os meus favoritos, as croquetas de alheira e camarão para começar, o polvo à galega para continuar e a sericaia para terminar.

Venho várias vezes com os meus pais em ocasiões especiais, somos sempre muito bem atendidos, o espaço está muito bem arranjado e tem uma excelente vista.Recomen... leer más Venho várias vezes com os meus pais em ocasiões especiais, somos sempre muito bem atendidos, o espaço está muito bem arranjado e tem uma excelente vista.Recomendo o tempura de espargos, peixinhos da horta e croquetes para partilhar, o tataki de atum e de novilho são excelentes tal como a barriga de porco á alentejana (que é um pouco pesada por isso tambem é bom para partilhar).

Estava em Cascais a passeio, quando, já um pouco fora de horas para almoçar (14.30h passámos em frente ao Hífen e de imediato resolvemos entrar. Não sei se pela... leer más Estava em Cascais a passeio, quando, já um pouco fora de horas para almoçar (14.30h passámos em frente ao Hífen e de imediato resolvemos entrar. Não sei se pela localização agradável (bem em frente ao mar , se pelas incríveis varandinhas no primeiro andar com uma mesa individual em cada uma (espetacular! , ou até pela ementa diferenciada...ou se por tudo isto que resolvemos entrar.A decoração bem clean em tons de verde coral, branco e madeira, com mesas apelativas tanto para casal como grupos e um bar que deixa em aberto a vontade de voltar para experimentar um bom cocktail..Em relação às comida pedimos batata frita (doce e normal frita às rodelas, um 'tataki ' com tenros e generosos pedaços de novilho, com 2 tipos de cogumelos salteados a acompanhar e lascas de queijo parmesão e um agradável vinho tinto do Douro (vendem a copo . Ela pediu um brulé de queijo de cabra com quinoa que vinha fantástico! Uma ótima mistura de sabores, num prato bonito e colorido, com ingredientes frescos e num ambiente espetacular. A música também era boa.Resumindo, é um dos melhores restaurantes a que já fui!