Cassana - Castalla

Postres, Mediterráneo, Español
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Cassana

Cassana
4.0 / 5 (1425 Evaluaciones)

Descripción

Con la calidez de un comedor de pueblo y la ambición de una cocina de autor, Cassana invita a saborear platos bien ejecutados y una cuidada selección de vinos. Bajo la mirada cercana del chef y un equipo de sala atento, cada menú propone arroces melosos, entrantes creativos y postres caseros que celebran producto y técnica. Ideal para cenas íntimas o celebraciones memorables, Cassana combina un ambiente relajado con un servicio profesional que acompaña desde la recomendación del vino hasta el último bocado. Ven a disfrutar de una propuesta honesta, pensada para quienes buscan sabor y buen trato.

Última actualización: 27.03.2026 desde: Paula

Solicitud de reserva para Cassana

Reserva en Cassana: menús fijos (24/28€), bebidas y pan a cargo del cliente; ideal para celebraciones—avisa número de comensales y maridajes.

Evaluaciones

★ 4 / 5 según 1425 Evaluaciones

Reseñas valoran la calidad de la cocina, el arroz meloso y un servicio excelente; señalan que menús no incluyen bebidas ni pan y que la decoración podría renovarse.

jesus-gimeno-4
15.01.2023

Comida exquisita y excelente tratamiento, ¿qué más puede preguntar?

almaraz-diana
15.01.2023

Restaurante con nueva dirección donde la calidad, el servicio y el precio se combinan a la perfección. menú de 14,50€ generoso y con muy buena presentación. repetiremos sin duda.

secundino-pascual-fe
19.01.2024

Excelente cocina en el menú del día por 21€ y aparte con carta. Sitio elegante, espacioso y luminoso. Vale la pena hacerse unos kilómetros.

paula-rico-perez
18.02.2026

Muy buena relación calidad precio. El servicio genial también. El arroz meloso de rape buenísimo.

marisa-perez-encinas-1
18.02.2026

Excelente a todos losniveles ... Comida excepcional , tranquilidad y servicio perfecto con muy buenos vinos .

Menú

  • Para Empezar

    Chicken Tings, Mole Yordi Salsa, Mokcalete, Crums, Oron
    Chicken Tings, Mole Yordi Salsa, Mokcalete, Crums, Oron
    Tomatillo & Quemads, Getigles, Tolan Ub (Hotzo)
    Tomatillo & Quemads, Getigles, Tolan Ub (Hotzo)
    Guacamole, Grated Corn Salt, Cotija Cheese
    Guacamole, Grated Corn Salt, Cotija Cheese
    Aquachile, Avocado, Onion, Tomato, Jalapenos, Powder, Cilantro, Catta Cheese, Pomegranate, Shrimp, Fresno Chili
    Aquachile, Avocado, Onion, Tomato, Jalapenos, Powder, Cilantro, Catta Cheese, Pomegranate, Shrimp, Fresno Chili

FAQ

Cassana es conocida por sus arroces melosos (especialmente de rape), entrantes originales y postres caseros; la bodega y los maridajes suelen recibir buenas críticas.

Sí; clientes comentan que el chef se deja ver en sala, ejerce de anfitrión y participa en la experiencia del comensal.

Más información

Detrás de Cassana hay un equipo muy presente: el chef suele acercarse a sala y el personal recomienda vinos con conocimiento de la bodega, lo que convierte las celebraciones en experiencias personalizadas más que en simples comidas.

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