Menú - 101 Dim Sum Castelldefels

Albóndigas caseras de tamaño XL; de carne de ternera mezclada + castañas de agua & cilantro.

Algas maceradas + salsa de sésamo en frio.

Arroz salteado + huevo; gambas frescas; shitake; cebolla & zanahoria.

Pasta udon salteada + shitake; gambas frescas; zanahoria & cebolla.

Pastelitos rellenos cocinados al vanor v elaborados + arroz glutinoso llamado mochigome que es esnecialmente dulce

Pastelitos rellenos cocinados al vapor & elaborados + arroz glutinoso; llamado mochigome; que es especialmente dulce.

Pastelitos rellenos cocinados al vapor & elaborados + arroz glutinoso; llamado mochigome; que es especialmente dulce.

Pastelitos rellenos cocinados al vapor & elaborados + arroz glutinoso; llamado mochigome; que es especialmente dulce.

Hechas por nuestro chef de forma tradicional & casera. Rellenas de dos gambas frescas & espárragos.

Empanadillas rellenas de carne de cerdo ibérico en su jugo; cocinados al vapor.

Dim sum rellenos de carne de cerdo & gambas; cocinados al vapor. Muy populares!

Dumplings típicos de china; hechos de forma casera & cocinados al vapor. Rellenos + carne de cerdo; gambas; shitake & verduras variadas.

Pan chino rellenos de natilla. Sabor dulce & muy especial. El preferido de nuestros clientes más pequeños.

Pastel de arroz relleno + pollo; zanahorias; champiñones & otros. Envuelto + hojas de flor de loto & cocinados al vapor.

Costillas de cerdo troceadas & cocinadas al vapor.

Raviolis rellenos de carne de cerdo & gambas; cocidos + caldo de carne; aderezado + algas & cilantro.

Fideos de pasta fresca; casera; cocida + caldo de carne & aderezado + ternera estofada.

Fideos caseros + verduras & salsa de carne de cerdo.

Gyozas rellenas de carne de ternera cocidas + sopa de ternera.

Rellenas de carne de cerdo & verduras variadas; cocinadas directamente a la plancha.

Dumplings rellenos de carne de cerdo cocidos la plancha.

100% Caseros; rellenos de pollo; gambas; shitake & verduras variadas. No habrás probado otro rollo igual.

Bolitas de arroz fritas rellenas de judías rojas dulces & cubiertas + sésamo.

Pan de hojaldre casero relleno de carne de cerdo macerada & cocinada a baja temperatura.

Judías asiáticas cocidas al punto de sal

Empanadillas de carne de pollo cocidas a la plancha.