BIKO - Ciudad de México
BIKO
Carta
Aquí encontrarás el menú de BIKO en Ciudad de México. Actualmente, el menú cuenta con 289 platos y bebidas en la carta.
Ubicado en el primer piso de la Plaza Zentro, sobre la Avenida Presidente Masaryk, el Restaurante Biko ofrece una experiencia culinaria única que combina la cocina contemporánea y mestiza con sabores tradicionales españoles. Dirigido por los reconocidos Chefs Mikel Alonso, Bruno Oteiza y Gerard Bellver, Biko ha sido galardonado como uno de los mejores restaurantes del país y ha figurado en la lista The World's 50 Best Restaurants (San Pellegrino) en múltiples ocasiones, alcanzando el puesto 37 este año.
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Evaluaciones
A pesar de su reputación como uno de los mejores restaurantes de la ciudad, Biko ha dejado a muchos comensales insatisfechos. Los platillos, aunque elaborados con ingredientes frescos, no lograron impresionar por su falta de originalidad y presentación descuidada. El servicio, aunque correcto, no alcanzó las expectativas de un establecimiento de alta cocina, lo que se reflejó en una experiencia general decepcionante. A pesar de algunos platos destacados, como el foie gras, la mayoría de las opiniones coinciden en que la relación calidad-precio es inaceptable. Muchos consideran que, con el tiempo, Biko ha perdido su esencia y distinción.
El lugar muy bien, pero la comida me esperaba algo mucho mejor estando en los mejores del mundo, tal vez solo regresaría a conocer al chef
Siendo uno de los "mejores" restaurantes de la ciudad, realmente no fue nada extraordinario, ni siquiera muy bueno. Los platillos, nada fuera de lo común, algunos incluso insípidos. La presentación de los mismos, sin ánimo. Lo mismo se puede decir del servicio. La relación precio/servicio es inaceptable.
La comida no es mala, podría aplaudirles el hecho de que, a pesar de ser un restaurante de "alta cocina " , no sacrifican sabores por presentación, eso es mucho de agradecer! El hecho es que, tampoco es una comida excepcional, vamos, muy normalita para el tipo de lugar que pretenden ser! Tal vez tendría que mencionar que tienen muchos años sin invertirle nada al lugar, con lo cual , parece ya como muy desgastado y viejo, ni si quiera la distribución de las mesas la han cambiado, aunque sea para darle otro aire! En fin, para mi gusto es un lugar MUY NORMALITO.
Excelente atención, buen ambiente. El personal súper amable. La comida deliciosa. Vale la pena visitarlo.
Es simplemente lo mejor que puedes probar en esta Ciudad. Gran mezcla hispano/mexicana de ingredientes, sabores y colores.
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Avenida Presidente Masaryk # 513 Col. Polanco 11560 Ciudad de México, Mexico
"Excelente comida acompañada de un servicio excepcional."