Menú - Lovelí
Menú
Aquí encuentras el menú de Lovelí en Ciudad de México. Actualmente hay 103 platos y bebidas en el menú.
Imágenes de comida
Carta
Jugos
Jugos De FrutasDesayuno
MuesliSopas
Sopa De TortillaGran sopa clásica de caldillo de jitomate & tortilla + chile pasilla
Sopa De MariscosCon vegetales & crouton de pan + salsa de azafrán
Sopa De CebollaCebolla caramelizada estofada en caldo de res; + croutón gratinado a las brasas
Ensaladas
Ensalada De CamaronesMezcla de hierbas & papaya verde; + camarones en ajonjolí a la parrilla & vinagreta de tamarindo & balsámico
Postre
Fondant De ChocolateCon chocolate blanco; crema de Amaretto & helado de turrón
Tostadas
AguachileRobalo & camarones en aguachile de pepino + manzana; rábano negro & aguacate; salsa verde tatemada
Especialidades
Pan DulceDulces
Olla De CremaNatilla de dulce de leche + fresas; helado de vainilla; aceite de olivo extra virgen & flor de sal de Himalaya
Shellfish & Fish
Trucha AhumadaLos Tacos
Tacos De Costilla CortaCocción de 16 horas; servidos + yuca al mojo de ajo & hierba santa; acompañados + salsa de pasilla; jocote & piloncillo
Tacos
Carnitas De PatoPlato Principal
Pescado ZarandeadoEntrantes
Ostiones A Las BrasasCon quinoa; quelites; poro & holandesa de chipotle
Frijoles Rancheros
Fondant De BerenjenaMezcla de quesos de cabra & requesón; pimientos & berenjenas al carbón; concasse de ji tomate & alioli de aceitunas Kalamata
Vegan CharcuteríaVegetales rostizados al carbón; taquito de coliflor al pastor; salsas & chorizo vegano
Coliflor TatemadaA las brasas & marinada + tres chiles; en gaspacho de queso de cabra & chipotle + migajas de parmesano tostado
Escargots LovelíA las brasas en mantequilla de echalottes + chipotle & un toque de mezcal
Mejillones A Las BrasasEn su concha; salteadas en horno de brasa + vino blanco; crema & un toque de chile morita
Salchichón De PulpoLaminado en carpaccio; + vinagreta de chile güero & echalottes
Tartaleta De AtúnAtún marinado en aceite de ajonjolí & salsa Thai; jengibre; carpaccio de alcachofa cruda; hojaldre & jitomates
Apache De WagyuSellada a las brasas; mezclado + vegetales & condimentos estilo Michoacan. Tostadas ribeteadas
Tacos De OstiónRebosados en tinta de calamar & frito; + salsa sikil pak & caviar de berenjena
Tacos De Alcachofa Y LenguaCon aguacate frito & hummus de chipotle
Fish & Seafood
Pulpo A La BrasasCon papas & cebolla morada; chile chiltepín & pimentón ahumado; sobre una cama de arúgula
Adicionales
Arroz Al CilantroOtras Entradas
Empanadas De Camarones
Escargots Con Mantequilla Al Mezcal Y Chipotle
Empanadas De Carnes
Kepe BolaDinner Plates / Platillos
Birria De BorregoAcompañamientos
Papas HorneadasTacos A La Parrilla
Tacos De Jaiba DesnudaMarinadas & fritas; kimchi; salsa chintextle & siracha
Tartas
Tarta TartinManzana caramelizada & horneada a las brasas; cubierta crocante & helado de vainilla
Tapas Calientes (Hot Tapas)
Callos MadrileñosEnsaladas
Ensalada Mediterránea Con Atún SelladoMezcla de hortalizas + hinojo; aceitunas Kalamata; queso feta & huevo de codorniz
Ensalada HerloomJitomates orgánicos & mozzarella fresco; acompañados de crocantes de falafel; + ligera vinagreta de yogurt griego & albahaca
Ensalada Betabel Y Col De Brusela RostizadaCon mollejas de res a la plancha; kale & arúgula en vinagreta de naranja & frambuesa
Platos Principales
Ravioles De Quelites Y Queso FrescoServidos + pesto de arúgula; huitlacoche salteados; salsa de tres quesos
Risotto Al CarbónCon vegetales al carbón; jugo de birria reducido; aceite de trufa blanca
Salmon Tabulé
Bacalao Rostizado A Las Brasas
Chuletón De Cerdo Mac Cheese
Pechuga De Pollo Free Range
Medio Pato Confitado
Corazón De Filete Al Josper
Camarones Gigantes Y Pulpo A Las Brasas
Cordero Y Merguez A Las BrasasPostres
Tiramisu De Aguacate
Panna Cotta Rooibos
Creme Brule Al MoleDesayuno
Pan Artesanal Salados
Mermeladas Caseras
Mantequilla Orgánica
Miel Orgánica
Selección FrutaHuevos Y Chilaquiles
Huevos Al Gusto, Salsa Verde, Roja Y De Frijol A Elegir
Chilaquiles Al Gusto De Pato, Short Rib O Pollo, Salsa Erde O Roja A Elegir
Benedictinos, Con Salmón Ahumado, Portobello A La Plancha, Holandesa Chipotle
Crepas Rellenas De Pollo Y Hongos
Flat Bread Chorizo Con Huevo
Berenjena Horneada Con HuevoCarnes Frías, Ahumados Y Mariscos
Selección De Carnes Frías
Selección De Conchas, Ostiones, Almejas, Camarones Macuilt, Etc.
Tres Variedades De Ceviche De Pescado
Ceviche De Camarones De Maracuyá Con Mango
Salmón Medio Rasurado Con Mostaza Y HinojoVegetales, Ensaladas Y Quesos
Quiche De Queso Brie Con Vegetales
Quiches De Tocino Con Jamón Ahumado
Queso Burata Con Jitomates Al Grill
Selección De Vegetales Parrillados
Selección De Quesos, Con Frutos Frescos Y Fruta Seca, Miel Y Balsámico
Selección 3 Ensaladas CompuestasPasta
Lasagna De Salmón Con Champinones
Lasagna De Bolognesa Con BerenjenaSopas Y Guisados
Barbacoa AdobadaCarnes, Aves, Pescados Y Mariscos
Polenta Cremosa Con Short Rib
Tamales De Pato En Salsa Verde
Mejillones Con Crema ChipotleBufete De Postres
Tartas Frutas
Pasteles De Chocolate
Evaluaciones
Restaurante acogedor, no amontonado y con buen espacio entre mesas. Buena comida y para el personal de comedor un 10, discretos pero atentos al servicio.



