Menú - Madereros
Menú
En esta página web encontrarás el completo menú de Madereros de Ciudad de México. Actualmente hay 63 platos y bebidas disponibles.
Carta
Postre
$2.882Para Compartir
Fruta De Temporada (Granola Y Miel Melipona)$2.470
Croissant Con Ganache De Chocolate$2.161
Hot Cake Madereros (Pancetta, Platano, Almendras, Mermelada De Ruibarbo Y Helado)$2.882
Pan Francés Con Plátano Y Frutos Rojos$2.882
Pan Francés Con Miel Melipona, Naranja Y Mascarpone Con Vainilla$2.984Huevos Y Chilaquiles
Huevos Revueltos Con Chorizo Oaxaqueño Ahumado En Casa Y Tasajo$2.779
Huevos Revueltos Tiernos Con Panceta Hecha En Casa, Brie Y Cebollin$2.984
English Breakfast Con Ensalada De Lentejas Y Hummus$3.602
Huevos Rotos Con Chicharron Regio$4.014
Huevos Motuleños, Queso Manchego, Plátano, Jamon Y Chicharos$3.602
Huevos En Cazuela Con Frijol Bayo, Chicharron Norteño Y Queso Chiapas$3.808
Omelette De Claras Con Salmón Curado Y Burrata$3.808
Tostada Con Huevos Tiernos Y Ensalada Verde Con Ejotes$2.984
Tostada Con Ragú De La Casa, Huevos Estrellados Y Queso De Ocosingo$3.808
Chilaquiles Verdes Tlalito Con Huevo Estrellado Y Aguacate$3.499
Chilaquiles Con Salsa Morita Y Porchetta Hecha En Casa$3.808Sándwiches, Brioche Y Molletes
Croque Madame De Carne Ahumada Con Longaniza De Valladolid$3.808
Benedictino En Croissant Con Papas Francesas$4.014
Molletes Con Chicharrón Prensado Y Frijol Con Hoja Santa$3.190
Sándwich De Albóndigas Con Arúgula Y Mostaza Dijón$3.808
Bagel De Salmón Ahumado En Casa Con Jocoque Y Salsa Tártara$3.808Entrantes
Ceviche Carretero De Pescado$5.146
Croquetas De Jaiba Y Coliflor$4.014
Charales Fritos Con Guacamole$4.734
Pan Tomate Con Sierra Curada$4.425Primeros Platos
Ensalada Tibia De Cogollos Y Endivias Con Aderezo De Queso Azul$3.705
Ensalada De Betabel Con Vinagretade Frambuesa Y Queso Quark$3.705
Ensalada De Berros Con Pancetta Y Aderezo De Miel Mostaza$3.293
Risotto A La Milanesa Con Tuétano$5.454
Mafaldine Con Ragu De La Casa$5.454Segundos Platos
Arroz Negro Con Calamares Y Longaniza De Valladolid$10.085
Arroz Meloso Con Costilla Y Champiñón$10.085
Pecho De Cerdo Con Ensalada De Tomate Heirloom$7.204
Solomillo Con Mole Negro Y Verduras Brazas$7.204
Picaña A La Parrilla Con Puré De Berenjena Y Verduras Parrilla$8.645Postres
Torta De Queso Parmesano Y Helado De Stracciatella$2.882
Torreja Con Helado$2.882For Sharing
Seasonal Fruits, Home Made Granola And Melipona Honey$2.470
Croissant With Chocolate Ganache$2.161
Maderero's Pancake (Pancetta, Banana, Almonds, Rhuharb Compote And Ice Cream)$2.882
French Toast With Bananas And Berries$2.882
French Toast With Melipona Honey, Orange And Mascarpone$2.984Eggs And Chilaquiles
Scrabled Eggs With Home Smoked Oaxaca Chorizo And Tasajo$2.779
Tender Scrambled Eggs With Homemade Pancetta, Brie Cheese And Chives$2.984
English Breakfast With Lentils Salad And Hummus$3.602
Huevos Rotos (Fried Eggs With Norteño Pork Rind)$4.014
Motuleño Eggs, Manchego Cheese, Banana, Ham And Peas$3.602
Saucepan Eggs With Brown Beans, Norteño Pork Rind And Chiapas Cheese$3.808
Egg White Omelet With Cured Salmon And Burrata$3.808
Tender Egg Toast And Green Salad With Green Beans$2.984
Homemade Ragu Toast, Fried Eggs And Ocosingo Cheese$3.808
Tlalito Green Chilaquiles With Fried Eggs And Avocado$3.499
Chilaquiles With Salsa Morita And Porchetta$3.808Sandwiches, Brioche And Molletes
Smoked Beef Croque Madame With Longaniza From Valladolid, Merida$3.808
Eggs Benedict In Croissant With French Fries$4.014
Molletes (Toast And Beans) With Pressed Pork Rind And Cilantro$3.190
Meatball Sandwich With Arugula And Dijon Mustard$3.808
Home Smoked Salmon Bagel With Jocoque And Tartar Sauce$3.808
Ofertas
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Evaluaciones
El menú es delicioso, aunque un poco limitado. ¡Los postres son espectaculares!
El lugar me pareció tranquilo y delicioso en cuanto a la comida. Aunque no tienen una gran variedad para los desayunos, realmente vale la pena. La atención del mesero que nos atendió fue cálida y estuvo muy atento a nuestras necesidades. Lo único que no me agradó fue que para ir al baño hay que dar una vuelta un poco extraña.