Menú - La Maison Cognac
Menú
Imágenes de comida
Carta
Assiettes Variées
Descubrimiento27 €Fromages
Tabla De Quesos AñejosEntrantes
Crevettes Marinées Sur Son Lagon Des Caraïbes Et Ses Pickles De Légumes
Légumes Du Potager Sur Sa Terre De Charente
Terrine De Foie Gras, Caviar De Hareng, Navets Marinés Et Coulis De Mangue
Filet De Sole, Sauce Caramel-Anis, Déclinaison Autour De La BetteraveBandejas
Longe De Porc, Jus À La Cacahuète, Tempura De Salsifis, Purée
Suprême De Pintade Snacké, Jus Carotte-De Patates Douces
Dos De Maigre Rôti, Sauce Vierge Aux Curcuma, La Pomme De Terre En Différentes Textures
Cornichons, Bayaldi De LégumesDesserts
Biscuit Whoopie, Crème Citron-Vodka, Meringue Italienne, Glace Au Pamplemousse
Nos Gourmandises Du Jour
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