Nonno Cuoco en COGOLETO Carta

Ieri sera sono stato in questo ristorante con il mio miglior amico e siamo rimasti entusiasti della serata. Le ragazze erano estremamente gentili e cordiali, il cibo era delizioso e, per concludere in bellezza, un cannolo siciliano perfettamente realizzato. Abbiamo ottenuto anche uno sconto importante sul conto, siamo stati davvero felici e soddisfatti della serata. Se tornerò a Cogoleto, sicuramente ritornerei qui.

Ciao, hai tre posti liberi? Il locale è quasi vuoto ma c'è spazio, infatti molti prenotati non sono ancora arrivati, quindi non farti ingannare dalle apparenze! Purtroppo, se hai un passeggino c'è bisogno di fare dei gradini, ma non c'è bisogno di corda per scendere. Il proprietario ci ha raccontato un po' della storia del locale e della sua filosofia, proponendoci le voci del menu. Abbiamo scelto la tavolozza del mare, i ravioli e le trofie al pesto. La tavolozza era ben fatta, con ingredienti freschi e di qualità. Non trovo spesso un buon pesto del Piemonte, e devo dire che l'abbiamo apprezzato molto! Ma non essendo liguri, prendete il mio apprezzamento come soggettivo! I dolci erano di produttori regionali, della Campania, Sicilia e così via, ci è stato detto, ma erano davvero buoni quindi crediamo alla loro provenienza. A un certo punto, uno dei nostri compagni, avendo già finito di mangiare, ha cominciato a lamentarsi un po' stancamente sulla sedia alta. Il proprietario, senza nemmeno chiedere, ci ha gentilmente portato un quaderno e dei pennarelli per distrarlo un po'. Mentre il locale si riempiva, alcuni clienti sono stati infastiditi dai lavori in strada, ma c'era comunque un buon numero di clienti. Sinceramente, dato che la mia recensione è ritardata, non ricordo se il bagno fosse attrezzato o no.

Il antipasto terra e mare è eccezionale, con una zuppa di pesce deliziosa: il pranzo potrebbe già concludersi qui. Tuttavia, ho deciso di prendere i ravioli di pesce al nero di seppia. Buoni, ma non eccezionali, invece i trofie al pesto. Il prezzo è nella media. L'ambiente è tranquillo. Il servizio è sorridente, attento e preparato. Purtroppo non c'erano fritti misti: peccato, al mare mi aspetto sempre questa opzione.

Torno sempre molto volentieri da nonno cuoco perché i piatti sono veramente di qualità è diverso dai consueti standard! Oltre a non perdere mai la gentilezza e la cortesia! Bene.