Can Forner - Collsuspina
Can Forner
Descripción
Entra en Can Forner y siéntete en casa: un restaurante de ambiente cálido donde la cocina tradicional catalana se sirve con cariño y producto de proximidad. Desde entrantes sencillos y sabrosos hasta carnes a la brasa y postres caseros, cada plato busca la honestidad del sabor y las raciones generosas que invitan a compartir. El comedor, coronado por una chimenea central y un arco de piedra, crea el marco perfecto para comidas familiares, celebraciones íntimas o una escapada gastronómica del ritmo urbano.
Can Forner apuesta por recetas de siempre reinterpretadas con respeto por la tradición y la temporada; aquí encontrarás desde habas a la catalana y alcachofas hasta flanes y coulant hechos en casa. Ideal para quienes buscan una experiencia cercana, un servicio con trato humano y platos que recuerdan a la mesa de la abuela, pero con un punto cuidado y actual.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Can Forner destaca por platos tradicionales, postres caseros y ambiente cálido; algunas reseñas apuntan a servicio lento y momentos ruidosos.
Fui allí a almorzar después de visitar el centro de drones BCN. El servicio es excelente y la comida también es increíble. Un poco demasiado en cuanto a la cantidad, pero la calidad no se vio comprometida. Pedí costillas cortas para el plato principal, alcachofa de entrante y crema catalana de postre. ¡Delicioso! Los aperitivos también estaban geniales, pero ten cuidado, ¡no tomes demasiado o no tendrás espacio para los otros platos!
Es un hermoso pueblo, muy buen restaurante, el servicio y la comida excelente. Muy recomendado para desconectar de la rutina diaria y disfrutar de un buen momento gastronómico con familia y amigos.
Un restaurante en un pueblecito idílico, pequeño con encanto con mucha calidez que te hace sentir como casa con un servicio espectacular y unos platos de ensueño, recomiendo 100% tienen un menú diario con unos platos elaborados que no tienen nada que envidiar a los de la carta, un placer por los sentidos. Felicidades!!
Riquísima la comida pero espectacular la crema catalana!!!
Gran atención por el servicio, cercanos. Los platos estaban muy ricos, el entrecot
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FAQ
Más información
Aunque Can Forner celebra la tradición en su carta, muchas de sus recetas cambian con la temporada y el chef suele incorporar producto local del entorno: los platos de verdura y los guisos aparecen cuando están en su mejor momento, por lo que visitar en distintas épocas del año puede ofrecer experiencias gastronómicas muy diferentes.
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