Can Forner - Collsuspina
Can Forner
Descripción
Entra en Can Forner y siéntete en casa: un restaurante de ambiente cálido donde la cocina tradicional catalana se sirve con cariño y producto de proximidad. Desde entrantes sencillos y sabrosos hasta carnes a la brasa y postres caseros, cada plato busca la honestidad del sabor y las raciones generosas que invitan a compartir. El comedor, coronado por una chimenea central y un arco de piedra, crea el marco perfecto para comidas familiares, celebraciones íntimas o una escapada gastronómica del ritmo urbano.
Can Forner apuesta por recetas de siempre reinterpretadas con respeto por la tradición y la temporada; aquí encontrarás desde habas a la catalana y alcachofas hasta flanes y coulant hechos en casa. Ideal para quienes buscan una experiencia cercana, un servicio con trato humano y platos que recuerdan a la mesa de la abuela, pero con un punto cuidado y actual.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Can Forner destaca por platos tradicionales, postres caseros y ambiente cálido; algunas reseñas apuntan a servicio lento y momentos ruidosos.
Fui allí a almorzar después de visitar el centro de drones BCN. El servicio es excelente y la comida también es increíble. Un poco demasiado en cuanto a la cantidad, pero la calidad no se vio comprometida. Pedí costillas cortas para el plato principal, alcachofa de entrante y crema catalana de postre. ¡Delicioso! Los aperitivos también estaban geniales, pero ten cuidado, ¡no tomes demasiado o no tendrás espacio para los otros platos!
Es un hermoso pueblo, muy buen restaurante, el servicio y la comida excelente. Muy recomendado para desconectar de la rutina diaria y disfrutar de un buen momento gastronómico con familia y amigos.
Es un lugar al que volvemos cuando surge la ocasión. Comida casera, bien cocinada y con porciones generosas. Trato muy agradable. Tipo de comida: Almuerzo. Precio por persona: €20-30. Comida: 4. Servicio: 4. Ambiente: 3. Platos recomendados: Pica-Pica Entrada, Boquerones Vinagreta, Pies de Cerdo A la Brasa.
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FAQ
Más información
Aunque Can Forner celebra la tradición en su carta, muchas de sus recetas cambian con la temporada y el chef suele incorporar producto local del entorno: los platos de verdura y los guisos aparecen cuando están en su mejor momento, por lo que visitar en distintas épocas del año puede ofrecer experiencias gastronómicas muy diferentes.
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