Hostellerie De La Vieille Ferme - Menú completo

Francés, Europeo, Ensaladas
Platos: 49

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Trio De Profiteroles Maison, Crème Chantilly Et Sa Sauce Au Chocolat Chaud -70% por 3 € !

Imágenes de comida

Hostellerie De La Vieille Ferme Hostellerie De La Vieille Ferme

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    6 €

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Entrées Et Salades

    Ensalada Vegetariana
    Ensalada Vegetariana
    16 €

  • La Formule 19.40€

    Plato Del Día

  • Entrantes

    Ensalada Templada De Queso De Cabra
    Ensalada Templada De Queso De Cabra
    18 €
    Soupe De Poissons Et Ses Condiments
    Soupe De Poissons Et Ses Condiments
    11 €
    Ficelle De La Mer (Cocktail De Fruits De Mer Et Crustacés, Bisque De Homard)
    Ficelle De La Mer (Cocktail De Fruits De Mer Et Crustacés, Bisque De Homard)
    14 €
    Assiette De 12 Huîtres N°3 De Normandie
    Assiette De 12 Huîtres N°3 De Normandie
    28 €
    Millefeuille De Tomates Et Mozzarella Au Basilic Et Sa Soupe Glacée
    Millefeuille De Tomates Et Mozzarella Au Basilic Et Sa Soupe Glacée
    14 €
    Aumônière À L’andouille De Vire, Pommes, Oignons Confits Et Camembert Normand
    Aumônière À L’andouille De Vire, Pommes, Oignons Confits Et Camembert Normand
    15 €
    Ris D’agneau Aux Cèpes En Tartelette
    Ris D’agneau Aux Cèpes En Tartelette
    17 €
    Duo De Tartare De Saumon Façon Chef Avec Son Gravlax Et Sa Crème Citronnée
    Duo De Tartare De Saumon Façon Chef Avec Son Gravlax Et Sa Crème Citronnée
    19 €

  • Helados Artesanales

    Copa Coronel
    Copa Coronel
    10 €

  • Postre

    Tarta De Queso Aux Frutas Rojas
    Tarta De Queso Aux Frutas Rojas
    10 €
    Assiette D’huîtres
    Assiette D’huîtres
    16 €
    Baba De Ron Casero
    Baba De Ron Casero
    11 €
    Coeur Coulant Au Chocolat Et Sa Crème Anglaise
    Coeur Coulant Au Chocolat Et Sa Crème Anglaise
    10 €
    L’ecailler (Pour Une Personne)
    L’ecailler (Pour Une Personne)
    29 €
    Le Matelot (Pour Deux Personnes)
    Le Matelot (Pour Deux Personnes)
    94 €
    Tarte Fine Aux Pommes Et Sa Boule De Glace Vanille
    Tarte Fine Aux Pommes Et Sa Boule De Glace Vanille
    Dessert Au Choix Sur Notre Carte
    Dessert Au Choix Sur Notre Carte

  • Plato Principal

    Aile De Raie Au Vinaigre De Framboise
    Aile De Raie Au Vinaigre De Framboise
    19 €
    Ballotine De Volaille, Sauce Forestière Et Son Gratin Dauphinois
    Ballotine De Volaille, Sauce Forestière Et Son Gratin Dauphinois
    22 €
    Caille En Crapaudine Farcie Aux Morilles Et Ses Petits Légumes De Saison
    Caille En Crapaudine Farcie Aux Morilles Et Ses Petits Légumes De Saison
    24 €
    Côte À L’os, Gratin De Pommes De Terre Et Sa Sauce Béarnaise Maison
    Côte À L’os, Gratin De Pommes De Terre Et Sa Sauce Béarnaise Maison
    27 €

  • Nos Coupes Glacées

    Coupe Fruitella
    Coupe Fruitella
    10 €
    Coupe Vieille Ferme
    Coupe Vieille Ferme
    10 €
    Coupe Normandie
    Coupe Normandie
    10 €

  • Nos Poissons

    Moules Et Sa Sauce Du Moment
    Moules Et Sa Sauce Du Moment
    19 €
    Pavé De Cabillaud En Croûte De Chorizo, Sauce Vierge Au Pesto Et Petits Légumes De Saison
    Pavé De Cabillaud En Croûte De Chorizo, Sauce Vierge Au Pesto Et Petits Légumes De Saison
    23 €
    Tempura De 4 Gambas À La Provençale Et Ses Chips De Saison
    Tempura De 4 Gambas À La Provençale Et Ses Chips De Saison
    25 €
    Daurade Royale Entière Grillée (450 Gr.
    Daurade Royale Entière Grillée (450 Gr.
    25 €
    Choucroute De La Mer Chou, Moules, Poissons, Coquillages, Crevettes Roses
    Choucroute De La Mer Chou, Moules, Poissons, Coquillages, Crevettes Roses
    25 €

  • Nos Salades

    Planche Bord De Mer De La Vieille Ferme
    Planche Bord De Mer De La Vieille Ferme
    24 €

  • Nos Fromages

    La Découverte De Fromages De Normandie
    La Découverte De Fromages De Normandie
    13 €

  • Nos Desserts/Nos Douceurs

    Trio De Profiteroles Maison, Crème Chantilly Et Sa Sauce Au Chocolat Chaud
    Trio De Profiteroles Maison, Crème Chantilly Et Sa Sauce Au Chocolat Chaud
    11 €

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche

  • Vg & Pasta

    Poke Bowl Vegetariano
    Poke Bowl Vegetariano

  • Plat Au Choix

    Wok De Légumes De Saison
    Wok De Légumes De Saison
    Ballotine De Volaille, Gratin Dauphinois Et Sa Sauce Forestière
    Ballotine De Volaille, Gratin Dauphinois Et Sa Sauce Forestière
    Pavé De Cabillaud En Croûte De Chorizo, Sauce Vierge Au Pesto Et Ses Petits Légumes De Saison
    Pavé De Cabillaud En Croûte De Chorizo, Sauce Vierge Au Pesto Et Ses Petits Légumes De Saison

  • Pasta

    Linguines Au Pesto
    Linguines Au Pesto

  • Entrée Au Choix

    Samoussa De Légumes Au Chèvre
    Samoussa De Légumes Au Chèvre
    6 Huîtres N°3 De Normandie (Suppl. 4.00€
    6 Huîtres N°3 De Normandie (Suppl. 4.00€

  • Dessert Au Choix

    Une Coupe Glacée Au Choix Sur La Carte
    Une Coupe Glacée Au Choix Sur La Carte
    Coupe Vieille Ferme : Glace Vanille Et Caramel Beurre Salé, Pomme Rôtie, Sauce Caramel
    Coupe Vieille Ferme : Glace Vanille Et Caramel Beurre Salé, Pomme Rôtie, Sauce Caramel

  • Aperitivo

    Sur Ardoise
    Sur Ardoise

  • Desserts

    Tarte Tatin And Its Scoop Of Vanilla Ice Cream
    Tarte Tatin And Its Scoop Of Vanilla Ice Cream

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