Carbon - Cuauhtémoc

Excelente elección en el Mercado Roma, el rosticero es una verdadera maravilla, el servicio es bueno y el ambiente es muy agradable. leer más Excelente elección en el Mercado Roma, el rosticero es una verdadera maravilla, el servicio es bueno y el ambiente es muy agradable.

Este restaurante está en el segundo piso del mercado Roma pero no tiene nada que ver con el gran concepto del mercado. La comida estuvo regular y el servicio fu... leer más Este restaurante está en el segundo piso del mercado Roma pero no tiene nada que ver con el gran concepto del mercado. La comida estuvo regular y el servicio fue lento, además el restaurante en sí no es cómodo. Quédese en el nivel del suelo, encontrará opciones mucho mejores.

Al llegar fuimos bien atendidos, pero al sentarnos tardaron en traernos las bebidas, y luego nadie tomaba nuestra orden ya que había un camarero joven al que ma... leer más Al llegar fuimos bien atendidos, pero al sentarnos tardaron en traernos las bebidas, y luego nadie tomaba nuestra orden ya que había un camarero joven al que mandaban a tomar pedidos pero solo se quedaba parado ahí, así que preferimos cambiar de camarero..... Las ensaladas, una buena y las otras no tanto, la de kale es deliciosa, la de wedge sabe solo a queso azul y la de arugula tiene demasiado vinagre. En los platos principales, la verdad es que la gallina de guinea está deliciosa.... sin el gravy, mi familiar se quejó de que el gravy opaca completamente el sabor de la gallina. Los tacos de jabalí son opacados por la crema, no tienen un sabor diferente. El lechón estaba muy rico. Mi familiar se quejó de que la naranjada estaba excesivamente dulce, pero el cóctel de frutos rojos era delicioso. Además, tuvimos la desagradable experiencia de unos niños que se sentaban en todas las mesas moviendo utensilios y haciendo mucho ruido, y sus padres no decían nada. Los precios son demasiado altos para lo que ofrecen, aunque el ambiente en general es muy agradable.