San Blass Corpus - Cuenca

La carta para San Blass Corpus de Cuenca aún no está disponible. En nuestra Página principal puedes encontrar de Cuenca también una amplia selección de otras cartas.

SAN BLAS CORPUS es un lugar donde la celebración del Corpus Christi se vive todo el año. Situado en la esquina de la calle Tomás Ordóñez, adyacente al parque de San Blas, somos conocidos por nuestras especialidades en pan de viento y roscas enconfitadas. Pero no solo eso; también ofrecemos una variedad deliciosa que incluye cocadas de leche, borrachitos, cocadas tendidas, quesadillas, suspiros, arepas, turrones, quesitos, ojitos, bocadillos, amores con hambre, bizcochos, delicados y roscones, entre otros manjares. Nuestra dulcería es un dulce sueño que nació hace 54 años en una humilde casa en San Blas. Desde un inicio, nuestro objetivo ha sido alegrar la vida de las personas con un toque dulce, ayudándoles a olvidar, por un breve momento, la rutina diaria. Hoy, ese sueño continúa vivo, con el orgullo de que nuestros clientes nos prefieren, apreciando la misma calidad, sabor y alegría que ofrecíamos en nuestros humildes comienzos. Los orígenes de nuestra tradición están íntimamente ligados a lo sagrado. El Corpus Christi, que celebra el Cuerpo de Cristo en el sacramento de la eucaristía, fue instituido por los españoles en 1564, en Cuenca, para reemplazar al Inti Raymi, una celebración inca de la cosecha. Según el historiador cuencano Claudio Malo, los católicos de la época mostraban una ferviente fe en la transformación del cuerpo de Cristo, y esta tradición se ha mantenido viva hasta hoy. En SAN BLAS CORPUS, buscamos rendir homenaje a esta herencia cultural y religiosa, compartiendo con nuestra comunidad la dulzura de nuestras delicias.