Del Castillo - Cuenca

Pasamos por este restaurante a primera hora de la tarde y a mi pareja le llamó la atención un risotto en el menú. Al preguntar al camarero y confirmar que era s... leer más Pasamos por este restaurante a primera hora de la tarde y a mi pareja le llamó la atención un risotto en el menú. Al preguntar al camarero y confirmar que era sin gluten, decidimos probarlo. Al realizar el pedido y preguntar más sobre el hecho de que se llamara un falso risotto, nos dijeron que en realidad era pequeña pasta en forma de arroz. Cuando señalé que la pasta contiene gluten, fue a comprobarlo y efectivamente era pasta de trigo. Mi pareja decidió probarlo de todos modos, pero yo no pude, así que opté por el bacalao en salsa de tomate. Preguntamos al camarero cómo se cocinaba y nos dijeron que se freía solo y que las papas que lo acompañaban se freían en una freidora separada solo para papas. Cuando llegó el bacalao, tomé un tenedor lleno y lo tragué, pero sentí una extraña textura en el pescado. ¡El pescado estaba rebozado en migas de pan y frito, luego cubierto de salsa de tomate! Inmediatamente señalé que tenía una capa de rebozado y fue cambiado por atún. Desafortunadamente, como suele ocurrir con un celíaco, comencé a sentir malestar una hora más tarde y estuve enfermo durante la mayor parte de la noche.

Sería injusto de nuestra parte dar una mala crítica, aunque nuestra experiencia fue en general promedio (en el mejor de los casos). El Bar del Castillo en Cuenc... leer más Sería injusto de nuestra parte dar una mala crítica, aunque nuestra experiencia fue en general promedio (en el mejor de los casos). El Bar del Castillo en Cuenca se encuentra en la cima de la colina, con vistas muy bonitas a la derecha. La zona y las vistas valen la pena la caminata cuesta arriba. Durante nuestra visita y al llegar (no habíamos reservado en ningún sitio para comer, la mayoría de los lugares en la zona donde nos alojábamos estaban cerrados y teníamos la opción de dos lugares para comer en la cima de la colina que estaban abiertos en ese momento. Tuvimos que comer y por lo tanto entramos en el Bar del Castillo. En resumen, tuvimos una experiencia entre promedio y por debajo del promedio. El servicio a los clientes necesitaba mejorar y la comida era muy básica y no particularmente sabrosa (¡tuvimos que intercambiar comidas ya que uno de nosotros no podía comer lo que habíamos pedido!). Dicho esto, el establecimiento parecía tener varios residentes locales. El menú era limitado. No es un lugar que recomendaríamos. Sin embargo, como se explicó, si estás en esta área, es posible que te veas limitado a lo que está abierto. Si estás de visita, espero que leas esto y puedas gestionar tus expectativas. Dado que la comida era barata, si hubiera varios otros lugares abiertos, habríamos pagado sin causar problemas y sencillamente hubiéramos comido en otro lado.

El personal fue muy grosero. La camarera fue realmente agresiva con nosotros. Cobró a 3 mesas en total y se negó a aceptar el pago de cada mesa por separado. ¡N... leer más El personal fue muy grosero. La camarera fue realmente agresiva con nosotros. Cobró a 3 mesas en total y se negó a aceptar el pago de cada mesa por separado. ¡Nunca volveré!

Hugo el camarero, la mejor persona que me ha podido atender, humildad, gentileza y super buen trabajo, volveré con ganas leer más Hugo el camarero, la mejor persona que me ha podido atender, humildad, gentileza y super buen trabajo, volveré con ganas

“Muy buena experiencia. La comida es de calidad, con raciones generosas y bien presentadas. El personal es atento y profesional, lo que hace que la visita sea m... leer más “Muy buena experiencia. La comida es de calidad, con raciones generosas y bien presentadas. El personal es atento y profesional, lo que hace que la visita sea muy agradable. El ambiente del local es tranquilo y acogedor. Es la segunda vez que visitamos este restaurante y la satisfacción ha sido la misma que en la primera ocasión. Un lugar recomendable al que sin duda volveremos.