El Aguachil - Cuernavaca
El Aguachil
Descripción
Evaluaciones
Hace tiempo que soy cliente frecuente de Aguachil, uno de los mejores lugares para disfrutar de mariscos extraordinarios al estilo Sinaloa. Prueba el ceviche verde con tostada, los tacos de camarón están buenísimos. El marlín en tostadas es extraordinario. Me encantan las dos sucursales en Cuernavaca y me han dicho que acaban de abrir un restaurante en la Ciudad de México, espero poder visitarlos pronto. Pide el pay de plátano a Karla, es simplemente delicioso.
Visitamos la ubicación en la Avenida Vicente Guerrero y honestamente nos quedamos asombrados por la deliciosa comida. El lugar parece modesto, sin embargo, no estás allí por el paisaje, sino para deleitar el paladar, y eso es lo que obtendrás. El menú tiene muchas opciones, recomendaré un Aguachil con tostadas. Ten en cuenta que algunos Aguachiles son más picantes que otros, pregunta a la mesera por tu opción preferida. También prueba la salsa de cacahuate, una alternativa interesante a las salsas tradicionales de chiles. Los precios eran muy razonables y el servicio fue genial. Una aclaración: al menos en esa ubicación abren de 11:00 a 19:00 horas.
Este restaurante sirve mariscos muy sabrosos y bien preparados en estilo sinaloense. No es muy elegante, pero sirve comida deliciosa en un ambiente agradable. He ido muchas veces en los últimos cinco años y nunca he quedado decepcionado. El personal de espera es excelente, cortés y atento. En mi opinión, los mejores platillos son el filete de pescado culichi (filete de pescado blanco en una salsa cremosa de poblano) y los tacos surtidos (tacos de mariscos mixtos). Los camarones también siempre están bien preparados. Te sirven con un pequeño frasco de caldo de camarón de cortesía, que es seriamente sabroso (¡y picante también!). Este restaurante tiene dos sucursales. La sucursal en Vincente Guerrero es más pequeña y no tan apropiada para grandes grupos, pero siempre harán lo posible por acomodarte. Tienen otra sucursal en la Av. San Diego que es mucho más grande y elegante, y que los fines de semana tiene una sala con niñeras, así que si tienes niños pequeños es genial, pueden jugar de forma segura, tienen ropa para vestirse y material de dibujo y siempre están siendo vigilados, mientras tú puedes relajarte y disfrutar de una comida tranquila. Este restaurante viene muy recomendado por la calidad de la comida y el servicio, y si estás en la sucursal de San Diego, también por su elegancia y conveniencia familiar.
