Faustina Peru - Cusco

En el corazón de Cusco, Faustina Cocina Andina Contemporánea surge como un homenaje a la tradición y el legado culinario andino. Nuestra chef, Noemi Cristobal, ha canalizado su pasión y su herencia familiar en cada plato, inspirándose en las recetas de su madre, Faustina, y en la rica cultura de Huancayo. Noemi ha combinado hábilmente técnicas culinarias modernas con sabores auténticos, creando una experiencia gastronómica única. Nuestro menú, que destaca lo mejor de la herencia andina, ofrece opciones exquisitas como la Ensalada Faustina, el Tamal de Choclo, y el delicioso Ceviche de Trucha. Cada plato refleja la calidez y los sabores de nuestra tierra, garantizando que cada bocado sea una celebración de la vida y la cultura andina. El ambiente acogedor de nuestro restaurante invita a disfrutar de momentos especiales, ya sea en una cena romántica o en una reunión con amigos y familiares. La atención personalizada es una de nuestras prioridades, y nuestros clientes han descrito la experiencia en Faustina como excepcional, disfrutando tanto del servicio como de la calidad de la comida. Ubicados en Calle Arequipa 159, estamos listos para recibirte. Ven y experimenta el sabor de nuestra historia en cada plato. La cocina andina contemporánea de Faustina te espera.