Delta - Deltebre
Delta
Descripción
En el corazón del Delta, Delta invita a una experiencia gastronómica arraigada en el paisaje: arrozales, mar y huerta convergen en una cocina que celebra el producto local. El ambiente es cuidado y romántico, perfecto para una cena íntima, una escapada con vistas o una celebración familiar. Déjate tentar por propuestas creativas —alcachofas con huevo, canelón de pato y versiones de anguila— y por cócteles con personalidad. Servicio atento y salas versátiles completan la oferta: un restaurante-hotel pensado para saborear el territorio con estilo y pausas memorables.
Imágenes
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Evaluaciones
Opiniones mixtas: Delta brilla por producto local, canelón y anguila, pero recibe críticas por platos fríos puntuales, servicio irregular y el menú degustación.
Nosotros fuimos recomendados por TripAdvisor y la verdad es que nos sorprendió, pero para mal. Al ser el primer restaurante de la zona, esperábamos comer muy bien, por lo que optamos por el menú degustación. Sin embargo, sinceramente, no hay nada que destacar. Los entrantes estaban bien elaborados, pero sin más, no nos sorprendieron y ninguno nos gustó especialmente. Como plato principal elegimos el arroz caldoso con bogavante. Y fue lo mismo. Después de haber comido muchas calderetas de bogavante y diferentes arroces, este no tenía apenas sabor. Lamentablemente, no nos gustó. Creemos que se podría hacer mucho mejor. De todas formas, agradecemos que nos hayan dado de comer.
Un restaurante precioso, una agradable sorpresa descubrir este lugar, el menú de entre semana fantástico y nos atendieron súper bien.
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FAQ
Más información
En Delta sirven una combinación poco habitual: una ostra del Delta acompañada de un mojito, una propuesta que algunos comensales han señalado como curiosa y sabrosa. Además, el chef suele reinterpretar productos clásicos del territorio (anguila, arroz, verduras) con giros contemporáneos; si te interesa probar algo singular, pregunta por las sugerencias fuera de carta, a menudo ajustadas al producto fresco del día.
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