William Frachot - Menú

#7 - Mariscos - Dijon, #18 - Vegetariano - Dijon, Cocina Creativa
Platos: 17
+33380508888

Menú

William Frachot Carta William Frachot Carta William Frachot Carta William Frachot Carta

Un resumen completo de todos los 58 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de William Frachot de Dijon.

Entrada Plat Postre Ballade

Imágenes de comida

Imágenes
William Frachot Comida William Frachot Comida William Frachot Comida William Frachot Comida

Carta

  • Ballade

    Menu Affaires
    Menu Affaires
    42 €

  • Entrada

    Tête De Veau Et Langoustine : Tête Croustillante Et Langoustines Juste Saisies, Caprons, Citron Confit, Crémeux Façon Gribiche
    Tête De Veau Et Langoustine : Tête Croustillante Et Langoustines Juste Saisies, Caprons, Citron Confit, Crémeux Façon Gribiche
    39 €
    L’oeuf Meurette : Oeuf Meurette À Ma Façon
    L’oeuf Meurette : Oeuf Meurette À Ma Façon
    35 €
    La Grenouille : Au Bord De L’étang…
    La Grenouille : Au Bord De L’étang…
    38 €

  • Plat

    La Lotte : Lotte, Jus De Langoustine À L’encre De Seiche
    La Lotte : Lotte, Jus De Langoustine À L’encre De Seiche
    52 €
    Le Cochon Ibérique : Côte De Cochon Ibérique, Champignons Et Coco De Paimpol (Origine Espagne)
    Le Cochon Ibérique : Côte De Cochon Ibérique, Champignons Et Coco De Paimpol (Origine Espagne)
    55 €
    Le Pigeon : Jus De Betterave Et Litchi (Origine Vendée)
    Le Pigeon : Jus De Betterave Et Litchi (Origine Vendée)
    45 €

  • Postre

    La Tarte Chocolat : Tarte Chocolat, Sésame Noir, Crémeux Et Sorbet Macha
    La Tarte Chocolat : Tarte Chocolat, Sésame Noir, Crémeux Et Sorbet Macha
    18 €
    Le Grand-Marnier : Soufflé, Marmelade D’orange Et Sorbet Orange Sanguine
    Le Grand-Marnier : Soufflé, Marmelade D’orange Et Sorbet Orange Sanguine
    16 €
    Le Citron : Sphère Aux Citrons Biologiques De Bénédicte Et Michel Bachès
    Le Citron : Sphère Aux Citrons Biologiques De Bénédicte Et Michel Bachès
    18 €

    • Ofertas

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