La Vallée - Menú completo
Menú completo
Imágenes de comida
Carta
Postre
14 €
Soupe De Fruits Rouges À La Menthe10 €
Far Breton Au Pruneaux10 €
Île Flotante Caramélisée, Pralines Roses10 €
Nougat Glacé Sarrasin10 €Legumes
Puré De Pommes De Terre5 €Plateaux De Fruits De Mer (Servis Avec Du Citron, Mayonnaise, Vinaigre Échalote, Beurre Salé Et Pain De Campagne )
Pour 2 Personnes110 €
Pour 1 Personne55 €Plato Principal
Brandada De Bacalao24 €
Moules Marinières De La Vallée, Pommes Frites22 €
Retour De Pêche Du Jour, Aubergines Et Japaleño26 €
Brandade De Cabillaud Caviar Kaviari (10G)58 €
Sole Meunière Ou Grillée, Fricassée De Légumes Du Pays45 €
Ravioles De Homard, Beurre Citronné49 €
Homard Breton Grillé, Sauce Corail, Riz Pilaf90 €Tartares
Thon, Avocat Au Mortier16 €
Saumon, Aneth, Concombre16 €Crudo
Daurade Aux Herbes Fraîches16 €
Oeufs De Saumon Kaviari, Feuilles D'algues20 €
Caviar Kaviari Osciètre (20G) Blini De La Vallée75 €
Langoustines, Mangue18 €Coquillages
Crevettes Roses Sauvages (200G)18 €
Langoustines (300G)26 €Huitres
3 Huîtres Creuses Cancalaises Nº38 €
3 Huîtres Cancale Prestige Nº312 €Entrantes
Gratinée À L'oignon Du Pays10 €
Soupe De Poisson De La Vallée14 €
Maquereau Au Gros Sel14 €
Crabe Façon Oeuf Mimosa16 €
Makis De Crustacés, Jus De Carapaces À La Citronnelle18 €Viandes
Saucisse Paysanne, Pomme Purée18 €
Suprême De Volaille Au Jus D'herbes, Fricassée De Légumes24 €
Entrecôte Hereford (300G), Pommes Frites39 €Garnitures
Mesclun De Salade À La Vinaigrette Moutardée5 €
Fricassée De Légumes De Nos Producteurs5 €
Riz Basmati, Cuit Pilaf5 €Fromage
Sélection De Fromages Maison Bordier14 €Le Banc D'écaille
Bulots 250GGuarniciones
5 €Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Este Tipo De Platos Se Sirven
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