Boulder View Tavern - DINGMANS FERRY

Good service for locals. Heavy pours for all, luckily. Not all weekly specials are available on back patio. Live band is always a plus!

On my first trip to the Poconos, my friends and I grabbed a bite at Boulder View TavernWe were a large group, so apps were ordered for the table.

Mis colegas y yo teníamos reservas a las 12 del mediodía y nos acomodaron rápidamente. Dado que el restaurante birmano está en la parte trasera de la zona, estábamos ansiosos por esta experiencia. Si bien no teníamos prisa, el restaurante sí. Se ordenaron bebidas y presionaron para tener un pedido de comida al mismo tiempo. Decidimos esperar para pedir la comida hasta que nos trajeran las bebidas. Pedimos el estofado de ternera y cabra al estilo birmano, así como el Moh Hin Ga (sopa de fideos con pescado). Si bien las salsas de los guisos de carne estaban bien, ¡no era espectacular! Las carnes guisadas definitivamente no estaban tiernas. Si te gusta la carne dura, estos platos son para ti. Además, al Moh Hin Ga le faltaba sabor y en palabras de mis colegas: "no volvería a pedirlo". Además, refrescos y té helado y reposición de cortesía. Dada la prisa y la experiencia por debajo de la media, no volveré. Dadas sus excelentes calificaciones de Yelp, parece que hay muchos clientes a los que les gusta. Tal vez solo los asistimos en un mal día o el Chef normal no estuvo presente ese día ...

Disfrutamos mucho de nuestra comida aquí. Teníamos una variedad de platos y todo estaba delicioso. Aunque todos solicitamos diferentes niveles de picante, todo salió exactamente como se solicitó. El servicio fue excepcional. Pudimos tener una conversación sin ser interrumpidos, pero nunca tuvimos que esperar el servicio y nuestros vasos de agua nunca estuvieron vacíos. Volveremos y recomendaremos este restaurante a nuestros amigos.

Los servidores de Burma Bistro son siempre amables y atentos.