Hostellerie Des Ducs - Menú completo

Consumo En El Lugar, Terraza, Vouchers De Restaurante
Platos: 12

Menú completo

Carta

  • Amuse Bouche

    6 Huitres De Marennes N°2 Et Notre Pain De Seigle Maison
    6 Huitres De Marennes N°2 Et Notre Pain De Seigle Maison

  • Aperitivos Y Guarniciones

    Ensalada De Col

  • Entrantes

    Carro De Fromages
    Carro De Fromages

  • Aperitivos

    Terrine De L'hostellerie Au Foie Gras De Canard Et Prune D'ente De Chez La Famille Guinguet
    Terrine De L'hostellerie Au Foie Gras De Canard Et Prune D'ente De Chez La Famille Guinguet
    Œuf Poché Sur Lit D'endives De Chez Mr Bousseau Et Truite Fumée De La Ferme Du Ciron
    Œuf Poché Sur Lit D'endives De Chez Mr Bousseau Et Truite Fumée De La Ferme Du Ciron

  • Platos Principales

    Sorbet Duras-Duras
    Sorbet Duras-Duras
    Escalope De Saumon À La Crème D'oseille Et Citron Confit
    Escalope De Saumon À La Crème D'oseille Et Citron Confit
    Les Canards De Mr Husson Dans Tous Leurs États
    Les Canards De Mr Husson Dans Tous Leurs États
    Joue De Bœuf Confite En Croûte De Porc
    Joue De Bœuf Confite En Croûte De Porc

  • Desserts

    Tarte Au Citron À L'ancienne Meringuée
    Tarte Au Citron À L'ancienne Meringuée
    Croustillant De Crème À La Mandarine Impériale
    Croustillant De Crème À La Mandarine Impériale
    Tatin Aux Royal Gala De Daniel Dubroca Et Glace Vanille
    Tatin Aux Royal Gala De Daniel Dubroca Et Glace Vanille

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