La Source des Sens - Menú completo

Hoteles, Gourmet, Francés
Platos: 22

Menú completo

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Ofertas exclusivas del restaurante: Coco Pamplemousse En Cyclindre, Tapioca Au Lait, Espuma, Sorbet, Pamplemousse -70% por 3 € !

Imágenes de comida

La Source des Sens La Source des Sens La Source des Sens La Source des Sens

Carta

  • Refrescos

    Agua

  • Bebidas Calientes

    Té

  • Categoría De Restaurante

    Tropical
    Postre

  • Entrada

    Thon Albacore En Roll, Purée De Pistache, Agrume, Huître Végétale
    Thon Albacore En Roll, Purée De Pistache, Agrume, Huître Végétale
    18 €
    Foie Gras De Canard Poêle, Anguille Fumée, Tomate Bio, Oignon Fane, Jus D’épice
    Foie Gras De Canard Poêle, Anguille Fumée, Tomate Bio, Oignon Fane, Jus D’épice
    22 €
    Saint Jacques Françaises Grillées, Betteraves Crues Et Cuites,Vinaigrette Soja
    Saint Jacques Françaises Grillées, Betteraves Crues Et Cuites,Vinaigrette Soja
    20 €

  • Plat

    Daurade Royale Citron Et Câpres,Tomates Confites,Purée Au Beurre,Mouillettes
    Daurade Royale Citron Et Câpres,Tomates Confites,Purée Au Beurre,Mouillettes
    25 €
    Filet D’agneau En Croûte De Citron,Gnocchis Aux Olives,Purée D’épinards,Jus Corsé
    Filet D’agneau En Croûte De Citron,Gnocchis Aux Olives,Purée D’épinards,Jus Corsé
    27 €
    Filet De Cerf De La Vallée, Ricotta Et Blettes, Purée De Livèche, Jus Au Romarin
    Filet De Cerf De La Vallée, Ricotta Et Blettes, Purée De Livèche, Jus Au Romarin
    26 €
    Caille Et Foie Gras Cuit En Croûte, Purée De Potimarrons, Légumes, Jus Des Carcasses
    Caille Et Foie Gras Cuit En Croûte, Purée De Potimarrons, Légumes, Jus Des Carcasses
    28 €

  • Postre

    Chocolat Passion En Tartelette Mi Amer,Créme Brulée, Passion En Émulsion,Sorbet Passion
    Chocolat Passion En Tartelette Mi Amer,Créme Brulée, Passion En Émulsion,Sorbet Passion
    10 €
    Poire Caramel En Entremet, Sorbet Poire Williams
    Poire Caramel En Entremet, Sorbet Poire Williams
    10 €
    Coco Pamplemousse En Cyclindre, Tapioca Au Lait, Espuma, Sorbet, Pamplemousse
    Coco Pamplemousse En Cyclindre, Tapioca Au Lait, Espuma, Sorbet, Pamplemousse
    10 €

  • Sin Categorizar

    Jambon Séché De Cochon Noir, Salade D’asperges Vertes Du Village Et Émulsion De Parmesan
    Jambon Séché De Cochon Noir, Salade D’asperges Vertes Du Village Et Émulsion De Parmesan
    Fèves Et Petits Pois En Velouté Arrosés D’huile D’olive Aux Agrumes, Émulsion De
    Fèves Et Petits Pois En Velouté Arrosés D’huile D’olive Aux Agrumes, Émulsion De

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Coco
    Queso

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Postres
    Aperitivo

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