La Costa - El Ejido
La Costa
Descripción
En La Costa encontrarás una cocina que busca emocionar: técnica, evocadora y anclada en sabores mediterráneos y marinos. Cada menú y maridaje muestran una atención al detalle que transforma bocados en recuerdos; el comedor está cuidado para completar una experiencia sensorial redonda. Además de opciones para desayunos y tapeo, La Costa ofrece propuestas para comidas y cenas que sorprenden por su creatividad. Ven a disfrutar de un viaje de sabores pensado para quienes aprecian la cocina contemporánea con alma local.
Imágenes
Solicitud de reserva para La Costa
Reserva con antelación para el menú degustación; indica alergias o requerimientos. Ten en cuenta que el servicio puede variar en ritmo según la jornada.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: destacan el menú degustación y la experiencia sensorial, pero hay críticas por lentitud, inconsistencias en cocina y un caso grave de maltrato al cliente.
Pedimos dos cafés y dos de los tostadas recomendados por la camarera, cuatro personas locales en la barra, les tomó unos 10 minutos traer un café primero. El segundo café llegó 5 minutos después de traer el primero y porque mi esposa se levantó de la mesa y estaba sentada en la barra. Nadie notó que el café estaba allí. Después de otros 10 minutos trajeron una sola pieza de tostada y la otra ni siquiera estaba lista. En total más de 25 minutos para dos cafés y una tostada que no consumimos. Nos levantamos y obviamente nos fuimos. Pésimo servicio. Tipo de comida: Desayuno Comida: 1 Servicio: 1 Ambiente: 1
La peor experiencia de mi vida. Estoy acostumbrado a viajar por todo el mundo por mi trabajo, soy brasileño negro y me trataron muy mal. Pedí un tostado y 30 minutos después fui a comer mientras otros clientes llegaron y comieron primero. Pedí un café y lo recibí 20 minutos después, los camareros fruncían el ceño como si estuvieran mirando a un animal a todos los no blancos. No lo recomiendo, son racistas. Comida: 1 Servicio: 1 Ambiente: 1
El 7 de julio estuvimos comiendo en este restaurante. El servicio fue excelente desde el principio hasta el final. Nos encantó el detalle de los aperitivos en la cocina. Comienzas con un nivel culinario alto que no te abandona hasta el final. Se nota que es un menú muy cuidado, equilibrado y muy pensado. Cada uno de los platos te sorprende y se nota que están elaborados con cariño. Recomendamos que la experiencia se haga con maridaje, es otro nivel. El sommelier también estuvo a la altura. Para terminar, nos invitaron a una copa en la Nueva Barra, que está genial como fin de fiesta. Felicitamos a José Álvarez por mantener ese nivel durante tantos años y recomendamos la experiencia. Volveremos acompañados. Servicio: Comida en el local Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €100+ Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Estuvimos hace unos días para desayunar, el local me gustó mucho y el ambiente era muy agradable. Nos pedimos unas tostadas que estaban muy ricas pero el servicio era muy muy lento. Pienso que si pusieran más personal para que todo fuera más rápido ganarían mucho. Por lo demás todo muy bien. Enhorabuena!!
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FAQ
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Aunque algunos encuentros han señalado inconsistencias en servicio, varios clientes describen el menú degustación como una experiencia sensorial que busca transportar al comensal: aromas y presentaciones trabajan deliberadamente para evocar paisajes marinos y recuerdos rurales.
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