Mercato - Elvas
Mercato
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Sólo el lugar donde nos dieron de la (es el descanso cocina cerrada). excelente tratamiento, y muy buena comida.
Sabemos muy bien Portugal. Sabemos razonablemente bien la comida portuguesa del norte, centro y sur. Sabemos bastante bien durante más de treinta y cinco años la zona de alentejana y sólo puedo decir que en un lugar sin pretensiones encontramos una interpretación de la cocina alentejana, de sus platos más conocidos que respetan las tradiciones suponen un gran cambio sobre lo habitual. Y si lo habitual es genial si vas a los lugares adecuados, porque en este lugar han mejorado simplificando recetas, aligerándolos y dejando el conocimiento mucho más directo. No te pierdas los sujetadores bacalhau à, o el cerdo alentejano. Tomamos vino recomendado por ellos Joao Pires Branco 2020. Muy agradable y acorde con la comida. Dos postres, que es mejor. Pero eso es lo que voy a dejar a tu discreción cuando vayas. Pronto volveremos a este lugar, porque si la comida es esa, la atención y el servicio están a la misma altura. Muy buen lugar.
Jantar na quarta-feira em família, a caminho de Lisboa. Comida típica da zona mas com um toque moderno. E dizer que delícia!!! O espetacular bacalhau dourado!! E o que dizer do lodo de camelo... a atenção por parte da garçonete foi 10. Voltarei com certeza.
Espetacular! Os pratos que nos recomendaram eram espetaculares, e o serviço não foi menos espetacular. Recomendo totalmente.
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