Matola - Elx
Matola
Descripción
En Matola cada arroz cuenta una historia: paellas de fuego amable, recetas heredadas y una cocina que sabe a huerta y mar. Deja que el aroma del caldo y la leña te guíen hacia arroces memorables, croquetas doradas, calamares para mojar pan y ensaladas frescas que equilibran el festín. Aquí se come como en casa pero con oficio: personal atento, vinos seleccionados y un menú del día que conquista a quienes ruedan en bicicleta o buscan algo genuino. Ven a Matola para una experiencia local, sencilla y sabrosa donde la tradición manda y la sobremesa se alarga.
Imágenes
Solicitud de reserva para Matola
Reservas en Matola: confirme tiempos de espera para arroces especiales, avise por niños y verifique la base vegetariana; ubicación rural accesible en coche o bici.
Evaluaciones
Opiniones sobre Matola: arroces y paellas muy valorados, ambiente local y sala infantil; ocasional variación en cocción y avisos sobre cargos por aperitivos.
Uno de los mejores restaurantes del elche para comer una buena madera! nos encanta y las alcachofas con foie es uno de los platos que siempre ordenamos junto con la brasa! ¡Le preguntamos con y fue brutal! Decidimos saborear la leche frita que ya habíamos probado pero para mí lo que más me consiguió era la torrija, era como caramelizada con una bola de mantequilla. sin palabras!
Nos gustó mucho su comida, la pella a banda magnífica. Pero lo que más nos gustó el trato del personal, la educación que tenían, los detalles… volveremos.
Aunque hay que tomar el coche si estàs en Elche esta muy correcto! Lo mejor sin duda es el servicio. La chica que nos atendio encantadora y muy atenta y diligente. En cuanto a la comida pedimos entre otras cosas dos arroces, uno espectacular y el otro por desgràcia no tanto y lo tuve que dejar!! Los calamarcitos una delícia, para mojar pan y no parar ! Recomendable !!
Pasamos unas horas agradables. Comida excelente a un precio muy económico. Ambiente agradable y los camareros muy amigables. ¡Volveremos!
Este restaurante familiar está cerca de nuestra oficina y solemos llevar allí a nuestros clientes para almorzar. Sirven el mejor arroz cocinado a leña que puedas encontrar. En particular, me encanta el de anchoas y verduras. Los otros platos también son muy buenos, como el jamón ibérico, calamares, ensalada de capellanes... ¡Lo recomiendo encarecidamente porque encontrarás una de las mejores paellas de toda la región de Alicante. ¡Disfrútalo!
Menú
Ensaladas
Entrantes
Comida Latinoamericana
Aperitivos
Mariscos
Menú PDF
FAQ
Más información
Pide el arroz de anchoas y verduras: muchos clientes locales lo consideran una joya poco conocida fuera de la comarca, elaborado con anchoas curadas y verduras de huerta cercana que le dan un perfil singular.
