Taberna Trasmiera - Escalante
Taberna Trasmiera
Descripción
Rincón de sabor y hogar: Taberna Trasmiera convierte productos locales en platos sencillos y memorables. Aquí encontrarás ensaladas vibrantes, pan recién hecho y recetas caseras que celebran la materia prima de Cantabria, todo servido en un ambiente cálido y tranquilo. La casa cuida especialmente a clientes con necesidades sin gluten, aplicando control de contaminación cruzada y opciones dedicadas que respetan el sabor.
Perfecta para una comida relajada o una cena íntima, Taberna Trasmiera ofrece atención cercana y precios ajustados, una propuesta auténtica que invita a volver una y otra vez.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Taberna Trasmiera destaca por su oferta sin gluten, comida sabrosa y trato atento, aunque hay quejas por platos olvidados, patatas crudas y cobros puntuales.
Durante la cena horrible. Las papas estaban crudas, se olvidaron parte de la cena, vino una niña celíaca que pidió un plato especial para celíacos y le trajeron uno normal y luego le trajeron otro con pan para celíacos a la mitad. No se recomienda comer aquí.
Lugar encantador, con amplia opción sin gluten, trata bien los productos y controla la contaminación cruzada, sabe lo que es y cómo tratar la comida de un celíaco, más la comida es muy buena, y el servicio es atento y mi derecho, un lugar muy recomendable.
Cobran según los huevos. Nos cobraron a los cuatro por uno de más y a cinco de nosotros, y fuimos a quejarnos y al final nos dieron lo que faltaba.
A la hora de cenar horrible. Las patatas estaban crudas, se han olvidado de parte dela cena, venia una chica celiaca que ha pedido un perrito especial para celíacos y le traen uno normal y cuando va por la mitad le traen otro con pan para celíacos. No recomendable para comer.
Lugar encantador, con amplia opción sin gluten, tratan bien los productos y controlan la contaminación cruzada, saben lo que es y cómo se tiene que tratar la comida de un celiaco, además la comida está buenísima, y el servicio es atento y mi correcto, un lugar muy muy recomendable.
FAQ
Más información
Aunque han habido fallos puntuales de servicio, la cocina de Taberna Trasmiera demuestra un claro conocimiento técnico sobre dietas sin gluten: no es solo que ofrezcan platos aptos, sino que han implementado prácticas específicas para su preparación —un rasgo que muchos comensales celíacos reconocen como distintivo.

