Brucha2007sl - Escunau
Brucha2007sl
Descripción
Evaluaciones
Y el lugar... es amor a primera vista lo que sentí: piedra, madera, mesas largas, bancos corridos, vigas en el techo bajo, columnas de madera rústica... Si pudiera, mi casa tendría los elementos de la construcción aranesa. Por ello, la sensación que me transmitió el local fue de máximo confort y comodidad. La carta es sencilla, aunque no carece de platos. También ofrece dos menús, uno de 32 y otro de 25. Probé el paté aranés, la tortilla de ropa vieja, el entrecot y la chuleta. Cabe destacar que en la carta la chuleta pesa 450 gramos y el chuletón, 1000 gramos. ¡Eso es impresionante! Solo puedo decir que la comida es alucinante y que la carne es de 10; como mencioné, el verdadero protagonista de la comida a mi parecer. Hecha a la brasa, en su punto y con sal gorda. Básico y efectivo. No es un lugar de comidas elaboradas, más bien sigue la línea de comida tradicional con un concepto de cocina de mercado y un producto de calidad sobresaliente. Por eso, y por el flechazo que me causó el local y la consolidación del amor que surgió con una comida verdaderamente excepcional, no puedo más que anunciar el futuro matrimonio entre mi persona y ¡era bruixa!
¡Me ha encantado! Regresé a casa satisfecha después de haber disfrutado de un chuletón de 1 kg que nos comimos entre los dos.
¡Excelente lugar para disfrutar de un buen chuletón! Tengo muchas ganas de regresar.
Buena sidrería. Pedimos el menú: la tortilla de ropa vieja estaba muy sabrosa y el chuletón tierno y en el punto que solicitamos. La sidra estaba riquísima, puedes escanciarla tú mismo tantas veces como desees.
Uno de los mejores lugares de Vielha.
