Aintzina - Espelette

Espelette es un referente en Francia por su pimiento y su pimentón. Algo así como Lodosa y su piquillo en España. Visitamos el restaurante en diciembre en un dí... leer más Espelette es un referente en Francia por su pimiento y su pimentón. Algo así como Lodosa y su piquillo en España. Visitamos el restaurante en diciembre en un día de lluvia, a una hora más española que francesa y nos atendieron muy rápido y bien. Se puede optar por unos menús ya preparados cuyas raciones son muy generosas o platos combinados también grandes. La ensalada de queso de cabra buenísima. La axoa de ternera, rica pero sin tirar cohetes. El gateau basque de postre rico, con la crema pastelera generosamente emborrachada. El local muy bien con este guiño al , deporte nacional, en el wc.