Hibrido - Évora
Hibrido
Carta
La carta de Hibrido de Évora contiene aproximadamente 18 diferentes platos y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 16 €.
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Evaluaciones
Apesar das pequenas proções, a comida foi incrivelmente deliciosa! Estamos encantados com os diferentes sabores e a proposta politicamente envolvida do menu.
Pequeño restaurante con menú diario según productos de temporada y mercado. cocina creativa pero muy diferente; elegante, sorprendente y muy rico.
Uma agradável surpresa com uma combinação de sabores única e original. O serviço foi cuidado e atencioso. Recomendamos como excelente experiência gastronómica e, com certeza, voltaremos.
Menú completo
Pratos
Pão, Húmus De Chicharos, Azeite Virgem Extra Mainova7 €
Borrego, Grão, Miso De Pimento, Legumes Da Época, Chicharos19 €
Peixe De Rio Curado, Creme De Alho, Ameixa Fermentada, Citrinos16 €
Lagostim De Rio, Creme De Cebola E Orégão, Alho Frito16 €
Carne De Vaca, Lardo De Javali, Batata, Molho Holandês De Limão E Louro26 €
Choco/ Lula, Creme De Feijão E Cenoura, Ervas Aromáticas, Chouriço25 €
Más información
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"A comida é boa mas são todos iguais!"
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Alcarcova De Baixo 53, 7000-841, Évora, Portugal
"Preços acessíveis. Colaboração com responsabilidade e muito asseio"
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Rua Dos Apostolos, 4, 7000-582, Évora, Portugal
"Reserve and go! it was the best meal we had in Portugual"
